У наш час модно зупинятися на різноманітних видах і стилях дієти. Таким чином, ми намагаємось хоча б частково компенсувати наш дедалі більше свідомо нездоровий спосіб життя - мало фізичних вправ, багато промислової їжі, багато фаст-фуду чи різні шкідливі звички. Але багато з нас дедалі більше усвідомлюють і глибоко цікавляться тим, як ми живимо своє тіло, розум, дух - своє єство в цілому і як ми про це дбаємо.
Одні більш привабливі для звичайного вегетаріанства, інші пробують різні форми дієти - веганство, віталітаризм, фрутаріанство та багато інших відгалужень.
Однак, коли ми починаємо шукати глибше, ми виявляємо, що багато з цих дієтичних відгалужень отримують користь від способу харчування, який був першим у великій мірі, особливо представлений д-ром. Норман В. Уокер. Його перша книга про їжу була опублікована більше 80 років тому. Він орієнтувався переважно на т. Зв жива їжа та фрукти, овочеві соки. Серед його найвідоміших книг - книга «Зцілення та омолодження» Нормана В. Уокера.
Бонусні бали за вегетаріанство завдяки аромату?
До речі, для різних противників цих вегетаріанських форм харчування наступна знахідка може бути цікавою інформацією. Згідно з різними дослідженнями та експериментами, наш раціон харчування також впливає на те, як ми відчуваємо запах і як сприймають нас інші люди - і особливо протилежна стать. Кажуть, що вегетаріанець пахне по-різному, а людина, яка їсть м’ясо та молочні продукти, по-іншому.
Це повинно бути пов’язано з легкістю їжі, її якістю, складом та загальним співвідношенням - оскільки така їжа постачає травну систему та організм поживними речовинами або відходами. Різноманітні тести показали, що жінки більше відчували запах чоловіків, які їли вегетаріанську дієту.
Але в чому правда? Може існувати якась логічна основа - легша дієта засвоюється ефективніше і не обтяжує травну систему та організм відходами - але також може бути ефект плацебо, і незрозуміло, чи можна це застосовувати загалом.
Хто знає, можливо, це привід подумати більше про принаймні включення фруктово-овочевих соків у свій раціон і спосіб життя. Якби не інше, тоді, принаймні, ми можемо перевірити, чи будемо ми чути більше J для інших людей. .
У будь-якому випадку зарубіжні дослідження також підтверджують вплив дієти на запах людини (1).
Норман Уокер та його дослідження живої їжі.
Норман Уокер був лікарем, який зосередився на дослідженнях харчування та його впливу на здоров'я. Він особисто дожив до глибокої старості і нібито навіть наприкінці життя активно катався на велосипеді та доглядав за своїм садом.
У своєму житті він усіма силами намагався показати і довести, що міцне здоров'я може йти рука об руку з довгим життям - завдяки "правильній" дієті, мисленню і навіть догляду за тілом.
Отже, що він виявив і найбільш віддав перевагу під терміном "здорове харчування"?
Згідно з Норманом Уокером та його дослідженнями, експериментами та цілим натовпом людей, він допоміг оздоровити своє тіло і розум чи душу завдяки своїй дієті - на його думку, найближчою та здоровою є особливо "жива" сира їжа - тобто сирі фрукти і овочі, і особливо свіжі фруктові та овочеві соки - без будь-якої термічної обробки. У своїх книгах він часто заявляє ідею:
"Ми ніколи не дорослі, щоб омолодитись".
Ліки для молодості та здоров’я?
За його словами, ми можемо бути старшими за тридцять і, навпаки, молодими за сімдесят. І нібито практично неможливо омолодитись, якщо організм обтяжений різними відходами.
Уокер постійно досліджував різницю між їжею та поживними речовинами, чому нам доводиться їсти та пити, що відбувається в організмі під час прийому їжі та що відбувається в організмі через кілька годин після їжі ... Він вивчав вплив відпочинку та мислення на наш здоров'я.
Функціонування нашого організму та травної системи.
Далі він дослідив, чому і як організм позбавляється від відходів, що виникають під час обміну речовин. Він стикався з низкою проблем зі здоров’ям - від головного болю, втоми, розладів травлення та болю до різних органів чи частин тіла. Він виявив, що часто виникає багато таких труднощів, пов’язаних із споживанням певної їжі.
Він досліджував вміст поживних речовин у продуктах та їх вміст в окремих компонентах - і багаторазовий досвід підтвердив йому, що найбільш корисними для людини є харчові продукти, що містять життя, - а саме свіжі та сирі овочі, фрукти та соки з них.
До речі, кілька досліджень підтверджують позитивний вплив чистих фруктових та овочевих соків на захист та профілактику раку та серцево-судинних захворювань (2).
Відходи речовин в організмі.
Одного разу один з його знайомих, вегетаріанець, сказав Волкеру, що якщо йому коли-небудь стало так погано, що він не міг встати з ліжка, він точно не повинен приймати ліки - і порадив йому не вживати нічого протягом трьох днів, просто випити склянку.чисту воду кожні півгодини і зцілювати - адже за його словами, хвороба є лише наслідком накопичення в організмі відходів.
І на жаль - чи на щастя - одного разу Волкер опинився в такій ситуації. А потім він почав самостійно експериментувати з живою їжею і йому вдалося «дивом» зцілити. Відтоді він почав вирішувати це питання повністю.
Звичайно, це лише його досвід. Оскільки всі ми унікальні, впливів та факторів може бути дуже багато. Отже, дане узагальнення служить головним чином для натхнення та можливості іншого погляду на зцілення та зцілення.
Переваги споживання соків.
Одним з його висновків є, наприклад, передбачувана перевага споживання фруктових соків - порівняно із регулярним споживанням фруктів та овочів. Кажуть, що більшість необхідних поживних речовин міститься в м’якоті, а не в клітковині. Клітковина повинна служити мітлою, яка змітає всі відходи з кишечника.
Цікаво також з’ясувати, що фрукти використовуються для очищення та очищення організму, а овочі з салатами - для побудови організму - як будівельний матеріал. Він настійно рекомендує їсти фрукти та овочі - і особливо соки з них - у сирому, свіжому стані. І найголовніше, він зазначає, що фрукти не можуть замінити овочі і навпаки - через вищезгадану знахідку, що фрукти очищають, а овочі будують організм.
Звичайно, є набагато більше всієї інформації та цікавих моментів, які йому вдалося з’ясувати. Для отримання додаткової інформації найкраще прочитати одну з його книг.
До вас підійшла «жива» дієта з овочевими та фруктовими соками?
Завдяки обсягу інформації та пов'язаній з цим дезінформації люди сьогодні автоматично вимагають форм та методів, підтверджених високоякісними науковими дослідженнями. І це, звичайно, правильно. Тому що дуже легко натрапити на різних спекулянтів чи напівдурників. На жаль, навіть таке дослідження не завжди є настільки цілком об’єктивним. Тільки уявіть це на прикладі освіти, яка базується на системі винагород за кількість учнів, а не за їх якість. Як таке, щось вплине на всю школу та систему освіти?
Однак особистий досвід найкращий, і ти найкраще знаєш, якщо в чомусь є якась правда. Однак категорично не рекомендується починати щось абсолютно фанатичне. Завжди здорово дотримуватися здорового глузду і одночасно підтримувати здоровий скептицизм. Також проти скептицизму Дж .
Ну, спочатку можна замінити напр. один прийом їжі на день з такою живою дієтою - найідеальніший сніданок - а потім поступово додайте відсоток від живої дієти відповідно до смаку або «потреби» - звичайно, якщо це вам підходить. І ви самі побачите, чи і які зміни внесе у ваше життя така дієта.
У будь-якому випадку, я бажаю вам чудового, довгого життя в ідеально функціонуючому здоровому тілі. А також все найкраще у всіх сферах життя, незалежно від того, яку дієту ви їсте. Нехай ваша їжа приносить вам не тільки задоволення, а й міцне здоров’я, радість та багато сил у житті.