. для поспішних працюючих жінок, які прагнуть до домашньої дієти, яким просто потрібно все змішати в одній мисці і засмажити на одній сковороді. Мене надихнула ця їжа @lenkapalenka з її чудовим рецептом Картопляні млинці з квашеною капустою.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очистіть часник і цибулю, цибулю розріжте навпіл. Ось як ми кидаємо його в блендер і змішуємо на маленькі шматочки, а не кашу.
Очистіть картоплю від шкірки, додайте її до цибулі і знову перемішайте картоплю на невеликі шматочки.
Готуємо квашену капусту, вичавлюємо з неї воду (можна відкласти на потім, наприклад, у суп) і додаємо до картоплі. Змішуємо лише дуже коротко.
Збийте в суміш два яйця, додайте рашу, сіль і кубики шинки і перемішайте.
Смажте трохи олії з обох боків до коричневого кольору.
У цій комбінації смаків я познайомився з капустяною начинкою у Словаччині, ностальгічним смаком. Але принаймні я знаю, що я хочу спекти найближчим часом.:)