Незважаючи на поширену думку, надмірне споживання може принести більше недоліків, ніж користі. Три експерти розповідають нам про наслідки вживання занадто малої або занадто великої кількості води.
Надлишок води може мати негативні наслідки для шкіри. Фото: Гетті
"Рідка вода залишається речовиною, яка справді має властивість створювати життя". Цією фразою, яку вчений Марк Міодовник пише у своїй нещодавно виданій книзі "Рідини". Смачні та небезпечні речовини, що протікають у нашому житті (Критика), можуть узагальнити важливість H2O у його рідкому стані. Ця актуальність включає необхідність пити достатню кількість кожного дня для підтримки функціонування наших органів, включаючи шкіру. Органічна вимога, яка породила численні вірування, що склалися в суспільстві (і які поділяються як догми).
Два найвідоміших твердження, що вживання великої кількості води покращує якість шкіри та робить вас стрункішими. За часів мемів з цими підманами борються в соціальних мережах за допомогою гумору, розважаючи цікаво про помилки, які іноді ховаються в «народній мудрості».
Фахівці в цьому секторі, експерти в цій галузі, також мають схожу думку. Занадто багато води може мати тяжкі наслідки, звичайно, не такі, як її нестача. Це те, що вони говорять на цю тему.
Вживання великої кількості води не покращує шкіру ...
Насправді, як пояснює доктор Палома Борреґон, член Іспанської академії дерматології та венерології (AEDV), це може мати зворотний ефект. «Перше, що слід зрозуміти, це те, що в нашій шкірі, як і в усіх тканинах, необхідний баланс між водою всередині і зовні клітин. Знаходячи більше зовні, мікроорганізми висмоктують зовні, щоб збалансувати його кількість між тим, що їх оточує, і тим, що вони містять ».
Будучи просоченими, їх продуктивність незначно знижується. Потім організм активує механізми попередження. "Може з'явитися набряк або шкіра може бути набряклою, ніж зазвичай", попереджає доктор Борреґон.
... але його відсутність погіршує ситуацію
Звичайно, професіонал AEDV зазначає: "Гірше пити менше, ніж більше". Знову ж таки, пояснення походить від рівноваги, яку домагаються органи. "Наше тіло витягує всю доступну воду, включаючи ту, що зберігається клітинами, тому вони втрачають рідину і не виконують свої функції правильно". Втрата суглобів між ними послаблює шкірний бар’єр, який менш твердий, менш еластичний і більше зморшкуватий. «За консультацією ми виявили це особливо у літніх людей, які менше п'ють або втрачають більше води, защемлюючи шкіру. Якщо воно сильно зморщується, спрацьовує сигнал про можливу відсутність гідратації ».
Цей недолік сприяє також контакт найбільшого органу з водою, який, на відміну від того, що можна подумати, не покращує його якості. «На шкірі вона дратує і сохне, коли забирає захисний ліпідний шар. Тому експерти наполягають на тому, щоб не перемивати його », - каже доктор Борреґон. І він рекомендує найкращий спосіб зменшити його вплив: «Правильна температура - це тепла, щоб охолонути, оскільки гаряча температура розширює капіляри та сприяє почервонінню та варикозному розширенню вен, тоді як холод закриває їх і обмежує надходження кисню до шкіри. Звичайно, закінчення душу струменем холодної води, не надто довгим, активізує циркуляцію ».
Як поліпшити зволоження, коли прийом води перестає працювати? Косметика. Боррегон уточнює: «Ми повинні розуміти шкіру як бар'єр, утворений водою та ліпідами. Це ті, які справді зволожують його, і догляд за ними за допомогою кремів покращить колір обличчя ».
Вживання великої кількості води не допомагає схуднути
Не вживайте його теплим або з лимоном. "Вода виводиться нирками, і ми мочимося, тому вона не втрачає вагу", говорить доктор Енрікета Аломар Серраллах, з медичного управління, гематології та загальної медицини в поліклініці Сагаста. І чому це рекомендується в деяких дієтах? Доктор Аломар відповідає: "Наповнюючи шлунок, він знімає почуття голоду". Однак його надлишок може призвести до небажаних наслідків. Доктор Аломар пояснює їм: "Такі елементи, як натрій, надмірно втрачаються, що може призвести до запаморочення, нудоти або тремтіння у здорових людей". У людей із захворюваннями серця або нирок неприємності погіршуються. “Вони погано виводять надлишки води і можуть зробити кінцівки жирними або тьмяними. Тому у них це дуже обмежено ».
Той факт, що рідина у великих кількостях дуже холодна, збільшує шанси страждати на вагінальну картину, що може призвести до втрати свідомості. »Це відбувається через розширення шлунка та різку зміну температури», - пояснює експерт з гематології . Більше відвідування ванної також може призвести до механічних проблем, оскільки сечовий міхур працює надто інтенсивно.
Ознаки проблеми гідратації
Сеча - це якраз один з головних показників того, чи ви споживаєте занадто мало або занадто багато води. «Якщо воно виходить дуже темним, це означає, що елементи висококонцентровані і погано розчинені, нам бракує води. Якщо, навпаки, він занадто прозорий, тіло виливає зайву воду », - каже доктор Аломар. Звичайна частота, як він виявляє, - ходити від 5 до 7 разів на день. «Цифра, набагато нижча або набагато вища за цю частоту, повинна стосуватися нас.
Нестача води викликає у здорової людини симптоми, подібні до її надлишку: головний біль, нудота, сухість ... Доктор Аломар розслабляє: "На щастя, організм має дуже важливий попереджувальний знак: спрага".
Недостатня гідратація впливає на сон так само. Доктор Рауль Квеведо-Бласко, професор факультету психології та дослідник Центру досліджень розуму, мозку та поведінки в Університеті Гранади, пропонує ключі до реалізації. «Якщо є дефіцит, і людина лягає спати, відчуваючи спрагу, їй доведеться вставати один-два рази, щоб випити води. Навпаки, якщо ви багато п'єте перед сном, вам доведеться вставати, щоб сходити у ванну ». Антидіуретичний гормон, який організм виділяє вночі, марний, щоб не переривати сон. "Ефект зменшується через надлишок, який організм вимагає усунути".
Рекомендація: достатнє та однорідне споживання
Щодо цифр та часу гідратації, консультанти, яких консультували, погоджуються. "Ви повинні споживати близько двох літрів води, завжди залежно від статі та активності, яку людина виконує, тому що, якщо вони роблять багато вправ, вони можуть потіти до двох літрів і просити більше", - пояснює доктор Аломар. Це споживання включає їжу, яка також містить воду. "Бульйони, молоко, фрукти чи йогурти - це прихована вода". І додає. «Лікарі просять збільшити споживання, коли є камінь у нирках, щоб збільшити діурез, і він виводиться із сечею без необхідності хірургічного втручання. Також у разі інфікування сечі, оскільки це допомагає лікам ».
Щоб це не впливало на сон, якщо ви прибуваєте в кінці дня із сильним відчуттям спраги, доктор Квеведо воліє приймати це принаймні за дві години до сну. «Отак він виганяє себе перед сном. Хоча можна трохи випити перед тим, як лягти. В ідеалі, наголошує він, гідратувати однорідним способом. "Це дозволить підтримувати оптимальні умови протягом дня".
Стаття оновлена 13 січня 2020 р. | 11:39 год