| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
Солодке харчуванняШвидкі та менш калорійні полуничні пельмені:-)[рецепт № 58634 від 18.6.2015]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ 2 жовтки, 80 г вершкового масла, 40 г коричневого цукру (або за смаком), 250 г м’якого сиру, 200 г борошна з спельтою, щіпка солі. Полуничний мус: полуниця, білий йогурт, коричневий цукор за смаком, кориця. Для ароматизації: мак, горіхи, сир. МЕТОД ПІДГОТОВКИ Мене надихнув рецепт шоу «Хлопчики в дії», і я зробив рецепт пельменів, які смачні, швидкі та трохи менш калорійні порівняно із закваскою:-) У мисці змішайте від руки жовтки, цукор та масло. Поступово додаємо сир і, нарешті, просіяли борошно і сіль. Зробіть гладке тісто - за необхідності додайте борошно. На присипаній борошном дошці формуємо з тіста валик, ділимо його на рівні частини і в кожну загортаємо полуницю або інший фрукт. Загортаємо належні фрукти і ще трохи обвалюємо в борошні. Нехай вареники варяться в киплячій злегка підсоленій воді і варять на повільному вогні 7-10 хвилин. Потім дістаємо, проколюємо ковбасою, щоб вийшов пар, промиваємо і поливаємо трохи вершковим маслом. Ми скуштуємо його відповідно до власної уяви:-) З цієї партії вийшло 20 штук, але у мене була дуже велика полуниця. Я використовую борошно з спельти марки Kuchenmeister T812
|
