шкідливу

Подивіться уважно в дзеркало: ваш власний відображений образ основного прийому їжі впливає на вибір їжі, пригнічує непереборну тягу до «забороненої» їжі і навіть може допомогти в боротьбі з емоційним переїданням, коли людина використовує їжу як заспокійливий засіб при стресі, смутку чи самотності .

Американські дослідники розглядали вибір їжі у людей, які сідали перед дзеркалом, щоб їсти, і те, як дзеркало може стати чудовим інструментом для контролю смаку. Це може навіть сприяти тому, що ми відчуваємо інший смак на мові, який менш цікавий і не такий непереборний.

Дослідження в Американському університеті Корнелла взяли участь 185 студентів. Дослідники попросили їх вибрати між порціями шоколадного торта та мискою свіжих фруктів. Коли студенти робили вибір, їх дослідники заохочували їх їсти їжу в різних обстановках - перед дзеркалом, яке відображало їх зображення із дзеркалом або без нього.

У добровольців, які вибрали шоколадний торт, дослідники виявили, що ті, хто їли його перед дзеркалом, бачили його менш смачним і менш непереборним, ніж ті, хто їв його без спокою без дзеркала. Інакше було з фруктами - їжа, яка вважалася більш корисною і менш шкідливою: в цьому випадку апетит жодного зі студентів не змінювався.

Як би нас судили інші

Це відкриття цікаве, наприклад, для тих, кому доводиться боротися із запоями, і показує, як звичайне дзеркало може виправити нашу поведінку. "Один погляд у дзеркало може сказати нам набагато більше про те, як ми фізично виглядаємо, коли їмо. Це допомагає нам дивитися на себе більш об'єктивно і дозволяє спостерігати і судити так, як це робили б інші", - сказав один з авторів дослідження. Ата Джамі. Якщо ми не хочемо бачити свою поведінку, ми, як правило, уникаємо погляду в дзеркало.

Те саме поняття можна застосувати до їжі: «заборонені» продукти, які є менш корисними та занадто калорійними, втрачають смак, коли ми спостерігаємо за своїм зображенням у дзеркалі під час їжі, оскільки ми об’єктивно усвідомлюємо, як такі продукти можуть нашкодити нам. У своєму відображеному образі ми читаємо відповідальність за вибір їжі та природне почуття провини.