Бо всі люблять швидке та легке харчування, для яких не потрібно стояти кілька годин біля плити, ви точно оціните і цей рецепт. Просто приготуйте всі овочі, які є у вас вдома, і додайте кокосове молоко, тофу, нут і квасоля - і поживна їжа лежить на столі. Рецепт насправді простий, і ви впораєтеся з ним навіть у бойових умовах або в інтернаті. Для приготування вам потрібна одна глибша каструля і каструля.
Овочевий eintopf містить багато вітамінів, мінералів, білків і особливо клітковини. Якщо ви готуєте велике сімейне свято і чекаєте декількох вегетаріанці та вегани, ви напевно їх порадуєте.
Кокосове молоко є ідеальною заміною вершків або молока тварин. Він містить багато заліза, кальцію, вітамінів С, Е або В. Брокколі - це добре відомий суперпродукт, оскільки він містить багато білка, клітковини та вітамінів С або А. Нут є не тільки одним із найздоровіших, але й найстарішим продукти харчування. Ця чудова бобова рослина полегшить біль у шлунку, оскільки вона містить клітковину та важливі мінерали.
Страви подаються з рисом, булгуром, кус-кусом або макаронами. Якщо ви плануєте готувати цю страву на професійному обладнанні, ви можете додати овочі в один гастрономічний контейнер, рис в інший, і конвектомат приготує для вас страву за кілька хвилин.