Ми з чоловіком є прихильниками здорової кухні:-) Ми їмо переважно за групою крові, і наш девіз на кухні: "Швидко, здорово і смачно!":-) Я сподіваюся, що вам також сподобається цей мій рецепт і ви будете часто до нього повертатися .:-) Хороший смак!
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Промийте брокколі, наріжте і варіть у підсоленій воді до м’якості.
Коли закипить, зливаємо і поки відкладаємо в сторону, але відвар відкладаємо. Дрібно нарізану цибулю і подрібнений зубчик часнику обсмажте на оливковій олії. Полийте невеликою кількістю води і коротко тушкуйте.
Додайте варену брокколі і перемішайте. За допомогою занурювального міксера повністю тонко перемішайте приготовлену суміш. У нас буде густе м’ясо, яке ви можете розбавити за бажанням відкладеним бульйоном з брокколі. Нехай закипить і подаємо до столу.
Я подаю цю страву з рисом, але кожному за власним смаком:-) Я покладу варене бичаче око на тарілку з соусом з брокколі і посиплю тертим сиром КЛЕОПАТРА/твердим легким сиром /.:-) Смачного!