31.8. 2014 Ви замовили еспресо на відпочинок у ресторані та принесли вам ланго замість міцної маленької кави? Ми пропонуємо вам невеликий швидкий курс.

кави

Shutterstock

Популярний з Інтернету

Це найкрасивіший спосіб спритно показати шматочок оголеної шкіри: Чоловіки забувають дихати!

Хана Вагнерова одягнула вишукану сукню, але це виявилося дуже погано: ЦЕ роз'їло її сексуальну пилку!

Що робити відповідно до дії МІСЯЦЯ? Місячні поради допоможуть вам поліпшити своє здоров’я та полегшити ваше життя!

Орландо Блум був вражений, відкривши таємницю: у його матері був коханий, але це ще не все!

Цибулкова показала НАЙКРАСИВІШУ фотографію свого сина: В цілому це як. Ти не відведеш очей від нього!

Пов’язані статті

Міфи та правда про питний режим: 10 цікавих фактів, про які ви, можливо, не знали

Пов’язані з темою

Як це зробити

Забудьте про дві чайні ложки кави, залитої окропом! Його правильно готують із 7 г меленої кави, яку заливають 100 мл холодної води. Доведіть до кипіння в маленькому чайнику. Утворюється густа піна. Коли вона стихає, процедуру повторюють ще двічі. Потім готове розливають у чашки з висоти від 8 до 10 см.

Маленький

Це неправильна назва еспресо або рістрето. Пікколо не існує!

Еспресо

Це міцна маленька кава приблизно від 8 до 9 г, яку зазвичай заливають 30 мл води. Подається в розігрітих чашках.

Подумайте про це як про подвійну дозу еспресо. Тож подвійну кількість кави та води.

Відпочинок

Це найсильніший і найбільш концентрований напій еспресо. Для його приготування використовується така ж кількість кави, як і для еспресо, але лише половина кількості води. LungoEspresso у більшій чашці (120-150 мл) подається з чайником з гарячою водою, яка додається за смаком.

Caffé Latté

Ця кава спочатку готує тепле збите молоко та молочну піну, а потім еспресо. Молоко з піною спочатку вливають у напівпрозорий стакан, а в нього еспресо.

Капучино

Навіть із нею спочатку готують молочну піну, а потім еспресо. Однак процедура в чашці протилежна, тому що ми обережно наливаємо молочну піну на готовий еспресо. Зазвичай це 30 мл еспресо, 30 мл гарячого молока і 2 см молочної піни.

Маккіато

Або менший капучино. Це еспресо (30 мл) з невеликою кількістю молочної піни. Вимовляється слово макджато.

Мокачіно

Це насправді капучино з шоколадним сиропом.

Віденська кава

Зверху у нього велика порція збитих вершків, які можна прикрасити корицею або гвоздикою.

Крижана кава

На дві третини склянки налийте холодну каву, додайте зверху ванільне морозиво і збиті вершки, якими ми підсолоджуємо.

Поливайте до або після

Це залежить від того, як ви хочете пити каву. Неаполітан вимагає заздалегідь склянку води, щоб нейтралізувати смакові рецептори. У Палермо після кави випивають склянку води, щоб очистити рот від гіркого смаку.

Вам уже довелося повернути каву?

Даніела (29)

Ні. Мені подобаються молочні кави, такі як капучино чи кафе латте. Я думаю, що вони досить конкретні, і в їх підготовці немає нічого поганого. Але цілком можливо, що я не такий хороший фахівець.

Мілена (53)

Я люблю каву. Зі мною не траплялося, що вони помилялися чи помилково це сприймали, але я кілька разів повертав це через дивний смак самої кави.

Кароль (47)

Так. Я п'ю класичний маленький і міцний еспресо, але зазвичай вони приносять мені великий пресо. Тому я волію ходити в улюблене кафе, де мене вже знають і знають, що я хочу.