пудинг

Швидкий пудинг з макаронами з брокколі

Я купила брокколі і не знала, що з цим робити, а моя донька зробила з неї такий чудовий обід.

    1 сіль брокколі 600 г макаронних виробів 200 мл вершків для збивання 100 г сухарів 2 PL вершкового масла чорний мелений перець 200 г сиру (тертий)

Спочатку брокколі розділіть на троянди, смажте деякий час, а потім охолоджуйте в холодній воді. Варіть макарони в підсоленій воді, не повністю м’якій.

На сковороді розігріти масло і обсмажити на ньому панірувальні сухарі. Натріть сир на крупній тертці і відставте чверть.

Розігрійте духовку до 200 градусів, верхній і нижній нагрів. Змішайте вершки з сиром, сіллю, чорним перцем і підсмаженими панірувальними сухарями.

Покладіть макарони та брокколі в одну більшу форму для випікання (ми також додали курячі грудки, ми їх спекли і залишили з нами) або 4 менші. Влити вершки і перемішати.

Зверху посипте сиром, який ми відклали, і запікаємо в духовці 10-15 хвилин, поки сир не зарум’яниться.