. гречка - колись їжа для бідних, сьогодні для тих, хто хоче жити здорово.

швидка

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • 200 г очищеної гречки
  • 3 PL олії
  • 60 г вершкового масла
  • 1 штовхнута гвоздика
  • часник
  • 1 дрібно нарізана цибулина
  • 15 см дрібно нарізаної пори
  • 20 г нарізаної нарізки материнки
  • 2 яйця
  • 2 PL томатного пюре
  • 1 ČL куркуми
  • 1 л суміші гострого перцю
  • 2 PL подрібненої петрушки
  • 60 г копченого сиру
  • сіль
  • 2 PL соєвого соусу

Ви хочете харчуватися здорово? Якщо ви цього ще не зробили, обов’язково включіть у свій раціон гречку. Натхнення може послужити вашим натхненням швидка вечеря гречки зі сварками.

Швидка вечеря з гречки

Ви дійсно можете приготувати швидку вечерю з гречки. Все, що вам потрібно зробити, - це варити його недовго і готувати, поки овочі не постоять. Це дуже смачна безглютенова крупа зі специфічним смаком та позитивним впливом на гнучкість судин.

  1. Відваріть гречку в підсоленій гарячій воді близько 2 хвилин, зніміть з вогню і дайте їй попрацювати близько 20 хвилин. Потім злийте зайву воду.
  2. На масляній сковороді обсмажте цибулю, цибулю-порей і часник. Потім додайте соєвий соус, орегано, масло, томатне пюре, куркуму та суміш перців.
  3. Додайте яйця після змішування гречки з охолодженою сумішшю, додайте половину натертого сиру, вилийте все у посуд для випікання, протертий маслом, і посипте зверху рештою сиру.
  4. Випікайте в духовці 30 хвилин при 190 градусах.

Наша порада:

  1. Влітку ми рекомендуємо подавати з томатним салатом, а взимку обов’язково спробуйте квашену капусту з гречкою.

Гречка

  • Дієтична каша, яка є здоровою і легко засвоюється, містить багато білка і клітковини, має детоксикаційну дію та допомагає при застуді.
  • Гречка зміцнює імунітет, м’язи та зв’язки. Підтримує здорові та гнучкі судини. Він має профілактичний ефект проти серцевих захворювань, раку, ревматизму та остеопорозу. Це знижує високий кров’яний тиск і холестерин, виліковує запалення в організмі. Гречку також слід включати в свій раціон людям, які страждають набряками нижніх кінцівок, варикозним розширенням вен і розривом вен.
  • Його батьківщиною є південні схили Гімалаїв. Гречку почали вирощувати в нашій країні в 16 столітті. Поряд із пшеницею це було улюбленою стравою для бідних. Тоді вони, мабуть, навіть не підозрювали, що вживають таку здорову їжу.