Ви любите супи так само, як і я? Тож у такому випадку це швидкий овочевий суп з вівсянки вам точно сподобається. Вівсянка надає профілактичну дію на набір ваги, оскільки вона може нас наповнити ідеально. З іншого боку, вони також містять клітковину, яка допоможе вам засвоїти їжу і одночасно підтримає ваш метаболізм. Тому я віддаю перевагу вівсяній каші в овочевому супі, ніж картоплі або вареникам з білого борошна. Вівсяний суп смачний і швидко засвоюваний для нашого організму.
ПРИГОТУВАННЯ ОВЕЧНОГО СУПУ З ВІСНИЦЬКИХ ХЛОПК
НАМ ПОТРІБНО:
- морква
- петрушка
- селера
- kaleráb
- брокколі
- горох
- часник
- мелений чорний перець
- спеції (на власний смак)
- вівсяних пластівців
- сіль
ПІДХІД:
Підготуйте і очистіть овочі та наріжте невеликими кубиками. Обсмажте цибулю до золотистої скоринки і додайте коренеплоди, смажте деякий час, залийте водою і додайте спеції (можна і овочевий бульйон) і тушкуйте, поки овочі не стануть напівм'якими.
Коли овочі стануть напів м’якими, додайте горох та брокколі та варіть коротко, не більше 20 хвилин. Нарешті, додайте в суп пресований часник, приправте жменею вівсяних пластівців (залежно від того, скільки у вас супів), а петрушку можна використовувати для гарніру.
Смачного:)
PS: Напишіть мені в коментарях нижче, якщо ви будете готувати такий суп вдома. І якщо вам сподобався рецепт таким чином дати ЛАЙК і поділитися з друзями.