Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO) Я насторожений щодо можливих побічних ефектів або відновлення тих дієт, які обіцяють сильно схуднути за короткий час, оскільки їм "не вистачає наукової підтримки" і вони не є стійкими в довгостроковій перспективі у випадку зменшення ваги здоровим способом.
Насправді, третій рік поспіль ця організація розробила рейтинг з десяти найпопулярніших дієт в Іспанії за останній рік, щоб нагадати, що "не все, що є в моді, варто", щоб "позбутися будь-яких неприємних зайвих кілограмів будь-якою ціною "та наполягають на тому, що" здоров'я є на першому місці та вдосконалення довготривалих здорових звичок життя ".
"Наша мета - допомогти тим, хто розглядає можливість сісти на дієту, вибрати найбільш підходящий план, не потрапляючи в пастку диво-дієт", - пояснив він. Рубен браво, експерт з питань харчування та речник Інституту.
У цьому сенсі рейтинг найменш вказаних дієт очолюють монодієти на основі соку, лимонного, яблучного або ананасового сиропу, які базуються на ідеї базувати дієту на певний час на одному продукті, що робить "надзвичайно обмежений у калоріях, дуже незбалансований і з гарантованим ефектом відскоку".
Дієта із соковим сиропом нехтує потребами людського організму і абсолютно протипоказана підліткам, людям у віці або людям похилого віку. Лимон використовується "для зменшення розміру штанів за тиждень", але, згідно з IMEO, "Споживання такої потужної кислоти в надлишку шкідливе і змушує організм використовувати свої системи компенсації, споживаючи багато мікроелементів".
Яблучно-ананасові дієти стають популярнішими після різдвяних надмірностей завдяки своїм сечогінним та очищаючим властивостям, але, на думку Естефанія Рамо, дієтолог-дієтолог IMEO, Це фрукти, які не містять білків, тому "коли мова йде про схуднення, м’язова маса переважно усувається, і коли дієта закінчена, ми з легкістю відновимо вагу".
Другою у списку є дієта на 500 кілокалорій (Ккал), яка складається з посту пару днів на тиждень, споживання максимум 500 кілокалорій, коли від IMEO вони вказують, що жодна дієта не повинна бути менше 800, і вдаються до у багатьох випадках застосовуються замінники їжі, такі як батончики або шейки, які не сприяють формуванню правильних харчових звичок.
Крім того, недостатня кількість білка відображається на втраті головним чином м’язової маси, і серед інших ризиків є такі харчові дефіцити, як анемія, остеопороз, відсутність життєвих сил, м’язова втома, короткочасні проблеми зі шкірою, розлади харчової поведінки, тривожність і постійність. відчуття голоду, а також довгостроковий ефект "я-йо".
IMEO Він також попереджає про ризик дієти на основі білкової саше французького походження, яка, згідно з лабораторними даними, має від 4 до 7 фаз і використовується як харчова основа для саші та білкових препаратів як замінник їжі. Він головним чином прагне піддати людину кетозу, спричиненому використанням жиру в організмі як джерела енергії, оскільки рівень глюкози докорінно знижується.
Перші фази дозволяють приймати лише обмежену кількість овочів, з невеликою кількістю жиру та білкової добавки на один прийом їжі. Однак це не збалансоване харчування, і факт заміни повсякденної їжі білковими препаратами робить її нестійкою з часом. "Практика показує, що суворе обмеження калорій сприяє ефекту відскоку та метаболічному збільшенню кортизолу (гормону стресу) у переважної більшості пацієнтів", - підкреслив він. Рубен браво.
Остання дієта, яку не рекомендують приймати, - це нульові вуглеводи, що є еволюцією відомої кетогенної дієти, відомої в Іспанії під назвою Дюкан. Його головна перевага в швидкості, з якою ви худнете. "Не вводячи вуглеводи (злакові, бобові, овочі та фрукти), які є нашим основним джерелом енергії, організм, який не має достатньої кількості глюкози в крові, змушений виснажувати запаси глікогену в печінці та м'язах", пояснила дієтолог Андреа Маркес.