Сік: шкідливий або корисний?
Напевно багатьох здивує рекомендація Американської академії педіатрії щодо вживання соків. Якщо добре подумати, у цьому немає нічого дивного.
Відповідно до цього взагалі не рекомендується пропонувати фруктові соки немовлятам до року, а в майбутньому лише шляхом.
Можна подумати, що якщо фрукти здорові, то і сік також. І під час годування ми першими пропонуємо дитині фрукти, то що може бути проблемою з соками?
Важливо знати, що коли ми пропонуємо дитині сік, це не так, якби ми пропонували його з цілими фруктами.
І сік здебільшого не замінює справжні фрукти. Ці соки мають високий вміст цукру в невеликих обсягах, що може призвести до карієсу, діареї та, в кінцевому рахунку, ожиріння.
Якщо ми подивимося на коробку зі 100% фруктовими соками, то можемо виявити, що вони можуть містити до 8-10 грамів цукру на децилітр. І це не мало.
Гасло «без додавання цукру» також може ввести в оману, оскільки може створити у батьків враження, що ви можете сміливо давати ці напої своїй дитині, оскільки в ньому «лише» вміст цукру в фруктах. Це правда, але насправді не має значення, скільки фруктів ...
А потім трохи детальніше про те, скільки соку рекомендується дітям з урахуванням вікової групи:
Не отримуйте дитину до року взагалі! Швидше, давайте йому його у вигляді фруктового пюре або шматками відповідно до його віку та розвитку, і, якщо це можливо, ви робите це для нього.!
Ви можете отримувати півсклянки на день у віці від одного до трьох років, але це повинен бути сік зі свіжих фруктів, і приготуйте його також самі! Замість дитячої пляшечки пропонуйте її ложкою або склянкою!
У віці від трьох до шести років рекомендована кількість становить максимум 1-2 децилітра на день. Також приготуйте самостійно свіжовичавлений сік. (Якщо це неможливо, вибирайте продукти зі 100% вмістом фруктів.)
Починаючи з семи років і до вісімнадцяти років, рекомендується дозувати максимум 2-3 децилітри на день, як і тут, з перевагою домашніх соків.