Поділіться
Чи плануєте ви харчуватися здорово? Ви, напевно, думали включити до свого раціону овочі та фрукти. Ви можете зробити це класичним способом або спробувати рідку форму. Сік або коктейль - це тепер відомі поняття.
Ви знаєте, як це між ними різниця? Ви дізнаєтесь їх переваги та недоліки?
Домашнє
Ви можете придбати сік або смузі в магазині як готовий продукт. Однак краще готувати ці напої вдома. З домашнім напоєм ми знаємо, що в нього вкладаємо, і можемо зробити його на власний смак. Навіть вміст клітковини в напої, приготованому вдома, вищий, ніж при придбанні. Цукор, який перевищує кількість вітамінів у напоях, також додається до напоїв, куплених у магазині.
Фруктовий цукор - фруктоза
Фруктові соки, а також смузі містять велику кількість фруктового цукру, тобто фруктози. При застосуванні у великих кількостях це може спричинити порушення травлення, здуття живота або зниження чутливості до інсуліну. Однак давайте розглянемо одну особливість смузі. Коли фрукти та овочі змішуються, клітковина видаляється. Це уповільнює всмоктування фруктози. Рівень цукру підвищується не так швидко, тому організм людини надовго насичується. Навпаки, з соками все інакше. Цукор потрапляє в організм швидше. Використання соку підходить для занять спортом, а не як замінник рідини або дієти.
Приготування - не змішуйте безголово
Як слід поєднувати ці напої? Змініть інгредієнти на смак. Не потрібно поєднувати все разом, виберіть лише кілька інгредієнтів, які разом створять приємний смак. Бажано додавати до напоїв сировину, яка містить білок і жири. Ви можете використовувати насіння льону, горіхи, олію або навіть арахісове масло. Також можна використовувати комбінацію фруктів та овочів. Однак, п’ючи смузі, обов’язково харчуйтеся нормально і багато води.
Автор статті
Моніка Шомшакова
- більше статей автора
Сховати 4 коментарі
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Ленка Лапунікова 08.10.16 06:55
Так. Найкращий спосіб отримати вітаміни.