Цей висновок також стосується 100% соків.

кола

Французькі дослідники встановили, що люди, які випивають більше 100 мл солодких напоїв на день, частіше хворіють на рак. Ці висновки стосуються лимонадів зі смаком цукру та 100% фруктових соків.

У випадку з дієтичними напоями зі штучними підсолоджувачами вони не виявили жодного впливу на розвиток раку.

Дослідження опублікувало British Medical Journal.

Підсолоджені напої та здоров'я

Відомо, що підсолоджені напої сприяють ожирінню. Занадто висока маса тіла є сильним канцерогенним фактором. Проте поки що є небагато досліджень, які вивчали, чи можуть безпосередньо підібрані напої збільшити ризик раку.

Нещодавно цим питанням займалися французькі вчені з декількох організацій охорони здоров’я.

У дослідженні використані дані 101 257 здорових французів середнім віком 42 роки. Більшість людей становили жінки, до 79 відсотків.

Інформація надійшла від обширного дослідження харчування NutriNet-Santé, яке розпочалось у 2009 році та тривало 9 років. Учасники заповнили докладні анкети в Інтернеті, призначені для вимірювання звичайного споживання 3300 різних продуктів.

Зараз дослідники вибрали дані про щоденне споживання солодких напоїв із записів. У цьому випадку це були лимонади зі смаком цукру, дієтичні напої зі штучними підсолоджувачами та 100% фруктові соки.

Більший ризик раку

У середньому чоловіки випивали більше підсолоджених напоїв - 90,3 мл. Жінки лише 74,6 мл.

Під час спостереження було діагностовано 2193 випадки раку. З них 693 випадки захворювання були на рак молочної залози, 291 раз на рак передміхурової залози та 166 разів на рак прямої кишки.

Колоректальний рак є найпоширенішим колоректальним раком. Середній вік при діагностиці всіх видів раку становив 59 років.

Спостереження показали, що люди, які випивали більше 100 мл підсолоджених напоїв на день, мали на 18% вищий ризик розвитку раку та на 22% більший ризик раку молочної залози.

Потім з записів дослідники відібрали людей, які пили або лише соки, або напої, підсолоджені цукром. В обох групах вони повідомили про загальний вищий ризик раку.

Виняток становили рак передміхурової залози та колоректальний рак. Можливо, це пов’язано з недостатньою контрольною вибіркою.

Споживання штучно підсолоджених (дієтичних) напоїв не асоціювалося з ризиком розвитку раку. Знову ж таки, це може бути пов’язано з тим, що мало хто спостерігав лише вживання дієтичних напоїв.

На думку вчених, підвищений ризик раку викликаний цукром, що міститься в напоях. В результаті високого вмісту цукру в організмі легше утворюється запалення, і внутрішній жир, що охоплює органи, швидко збільшується.

Обидва фактори сприяють розвитку раку. З тієї ж причини високий рівень цукру в крові небезпечний.

В своїй оцінці ризику дослідники врахували кілька добре відомих факторів раку, таких як вік, куріння та рівень фізичної активності.

"Ці дані підтверджують існуючі рекомендації щодо харчування людей обмежувати солодкі напої, включаючи 100% фруктовий сік. Вони також вказують на виправдання політичних заходів, таких як податкові та маркетингові обмеження солодких напоїв ", - зазначили дослідники у своєму дослідженні.