Не добре перестаратися з нею, але в той же час ми не повинні сумувати за нею взагалі. Сіль займає важливе місце в нашому житті.
Однак цей елемент не можна повністю виключити з раціону, мінімальна доза становить близько 500 міліграмів натрію на добу. Максимум максимум близько шести грамів. На думку експертів, ця кількість становить приблизно одну чайну ложку.
Цінні поради щодо випічки: Сіль у шоколадних десертах врівноважує отриманий солодкий смак
Яке відношення солі до щитовидної залози?
Сіль в самий раз! Це шкодить мало і багато солі
Змішайте домашній пілінг і оздоровіть шкіру
Чверть солі, як правило, поглинається безпосередньо людьми безпосередньо з основних продуктів, решта - з оброблених харчових продуктів або при варінні. Сіль додають, наприклад, при виробництві хліба, сиру або м'ясних виробів.
Рак або закупорені судини - стежте за ними
За словами головного лікаря відділення інтенсивної метаболічної допомоги факультетської лікарні в Кралівських Виноградах Павла Тешинського, надмірна кількість може спричинити високий кров'яний тиск, що є значним ризиком для серцево-судинних захворювань. Це також може спричинити проблеми з нирками. "Згідно з деякими дослідженнями, сіль і солона їжа пов'язані з раком шлунка", - сказав він.
Дієтолог-терапевт Вера Богачова радить не надсилати готові страви, наприклад, щоб зменшити споживання солі. "Щіпка солі може означати стільки, скільки грам", - сказала вона.
За її словами, важливо обмежити продукти, в яких безпосередньо в назві є слова "солене" або "солене", наприклад, картопля або палички. У чіпсах від 1,5 до двох грамів солі в 100 грамах, у батончиках від чотирьох до семи грамів.
Також людям слід уникати сумішей спецій, у яких сіль іноді становить до половини вмісту, ароматизатори або готові маринади. Люди також повинні зменшити споживання ковбас. Однак сіль також містить, наприклад, печиво або шоколад.
Зазвичай натрій відсутній у спорті
Якщо ви спортсмен, який щодня стимулює організм до фізичної активності та працездатності, вам слід доповнювати натрій, який сприяє поліпшенню м’язової працездатності та збільшенню витривалості. Це виключається у спорті - особливо тоді він залишає організм.
За словами дієтолога, що зосереджується на спортивному харчуванні Павла Сучанека, необхідно додавати натрій після більш інтенсивних фізичних навантажень, особливо в теплу погоду.
Однак це не означає, що ви повинні додавати занадто багато солі в раціон. Ви також можете доповнити натрій іонними та енергетичними напоями, або спеціальними мінеральними водами.