Різні журнали про здоров’я наповнені порадами щодо харчування та способу життя. Деякі з них зараз є цілком звичною справою: ніхто не дивується, що куріння шкодить здоров’ю. Інша частина порад - сенсаційна новинка (наприклад, не їжте яйця, оскільки вона містить багато холестерину), але через кілька років вони стануть сенсаційною новинкою (все-таки їжте яйця, оскільки частина холестерину особливо корисна для нас ).

способу життя

Поволі ми звикаємо до того, що ради щодо способу життя змінюються квазі із зміною моди на одяг, і на відміну від того, що було у сімдесятих та вісімдесятих, люди, які приділяють найбільше уваги своєму здоров’ю, більше не слідують тенденціям всі. Свідомі споживачі ставляться до порад щодо способу життя так само, як і до моди на одяг: неважливо, що, оскільки журнали та вітрини магазинів заповнені, нам набагато краще зберігати деякі з наших добре перевірених, класичних та позачасових деталей. А для оновлень та доповнень ми отримуємо лише те, що вписується в наш і без того чистий світ.

Класичні та позачасові ради життя засновані на десятиліттях подальших досліджень у групах десятків (тисяч) людей. Нещодавно я взяв участь в опитуванні здоров’я та способу життя, і, прочитавши попередню інформацію, я дізнався, що за загальноприйнятими рекомендаціями стоїть серія досліджень, розпочатих у 1960-х роках у Північній Америці на вибірці, яка зараз зросла практично до мільйона.

Дослідження - під назвою Адвентистські дослідження здоров’я - координується Університетом Ломи Лінди більше сорока років. Вони почали з адвентистів саме тому, що через свою релігію вони надають великого значення здоровому способу життя і утворюють велику групу з дуже змішаним генетичним складом. Існують більш суворі та менш жорсткі версії їхніх специфічних дієтичних та життєвих вимог, тому група в цілому може розглянути довгострокові наслідки суворого або менш жорсткого вегетаріанства для здоров’я, повного уникання або помірного споживання кофеїну чи алкоголю та цікавий Питання. Також буває так, що якщо люди дотримуються приблизно однакового способу життя та дієтичного режиму, чи буде їх здоров’я та тривалість життя додатково впливати на їх освіту, доходи, скільки людей проживає у великому домогосподарстві та тисяча інших подібних факторів?.

Середні люди, які живуть у тому самому місці, з однаковими доходами тощо, але не дотримуючись правил адвентистів, функціонують як постійно використовувана контрольна група.

Перше дослідження було проведено між 1960 та 65 роками, і це було загальне дослідження харчових звичок та звичок життя, а також тривалості життя та показників здоров’я. Перше дослідження відразу показало, що чоловіки-адвентисти жили більше ніж на шість років довше, ніж неадвентисти, але середня тривалість життя жінок також була на три роки довша, ніж у середньої каліфорнійської контрольної групи. Звичайно, тривалість життя практично нічого не має без якості життя, тому решта дослідження була справді повчальною: в середньому на сімдесят відсотків менше випадків смертності від раку серед адвентистів, ніж у контрольній групі, на 85% нижча частота раку молочної залози серед жінок-адвентистів, ніж серед середньостатистичних американців; Серцево-судинні проблеми на 66% рідше зустрічаються у чоловіків-адвентистів і на 98% (!) Рідше у жінок, ніж у контрольній групі.

Таким чином, перші дані, зібрані в 1960-х роках, підтвердили початкову гіпотезу: спосіб життя адвентистів веде до більш тривалого життя, покращення здоров’я.

Протягом останніх сорока років сталося стільки, що групи університету Лома Лінда продовжували збирати дані та намагатися сортувати результати на основі якомога більшої кількості аспектів, намагаючись знайти відповіді на питання, що таке "здоровий спосіб життя". " Тим часом, саме дослідження було поширене на адвентистів, які мешкають у Канаді, та на середньостатистичних канадців, які проживають у їхній місцевості. Гіпотези перевіряли інші дослідники інших етнічних груп, генетично більш закритих чи відкритих спільнот, столичні білі з подібним способом життя (наприклад, абстиненти, вегетаріанці), азіати тощо.

До середини 1980-х років більшість уже відомих результатів були видимими: потім дослідники почали повторно аналізувати дані, зібрані про способи життя випадково відібраних дорослих у вихідних контрольних групах, і спостерігали, яка з цих звичок впливала на здоров'я протягом десятиліття. і, отже, за якісний термін служби.

В опитуванні, в якому я брав участь останніми тижнями, в якості джерела було наведено таке рандомізоване подальше дослідження: за 15 років було зібрано 6900 звичок здоров’я та способу життя людей та дані. Проаналізувавши результати, дослідники виділили сім важливих факторів, що продовжують життя (більшість з яких, як не дивно, включені в якусь форму серед адвентистських правил).

Ті, для кого було принаймні шість із семи рис здорового способу життя, жили в середньому на 11 років довше, ніж ті, для кого було задоволено лише чотири чи чотири з семи критеріїв. Іншими словами - увага - сім факторів лише разом означають таємницю довгого та активного життя, кожен фактор - ні.

Наступні поради щодо способу життя - це класичні, нескінченні предмети. Сподіваюся, загальновизнані обставини підтверджені мільйонами даних десятиліть подальших досліджень. Ті, хто довго живе здоровим хто

  • вони не палять
  • регулярно вправляйтеся, що означає принаймні три рази на тиждень, принаймні 30 хвилин за раз, з помірними або дуже (але не «трохи») великими фізичними навантаженнями - це може бути що завгодно, починаючи від поспіху до занять аеробікою в спортзалі, це важливо переміщати сусло
  • вони не вживають алкоголь або лише зрідка і мало
  • вони висипаються, тобто в середньому 7-8 годин на день
  • адекватна вага тіла (також щодо зросту та відсотка жиру в організмі)
  • вони снідають щодня, але принаймні майже щодня
  • вони ніколи або майже ніколи не їдять щось, що не є їстівним (чіпси, кола і звичайний список).

Поясню цей список ще трохи, бо він того вартий.

По-перше, зверніть увагу, що в ньому практично немає заборони на вживання їжі. Те, що їстівне та корисне для вас, має хороший апетит. Їжте в міру, але це насправді все. Люди, що живуть найдовше на планеті, живуть в Окінаві, Сардинії та Каліфорнії (останні - адвентисти), і спільного у них не те, що вони не їдять, а те, що вони роблять: переважно рослини (овочі, фрукти, бобові та насіння), особливо вранці або вранці (або їх сніданок або ранній обід - це найбільший прийом їжі протягом дня), інакше вони їдять лише те, що насправді вважається харчуванням та складом. Однак після цього заборони немає: хтось їсть м’ясо, хтось ні; хтось споживає молочні продукти, хтось ні; хтось п’є каву, хтось ні, хтось їсть двічі на день, хтось шість разів тощо. Після виконання основних умов ви можете вибрати вегетаріанцем або дотримуватися окінавської дієти, яка також широко досліджується, або робити що-небудь інше, але майте на увазі, що це не єдиний спосіб.

По-друге, список дійсний лише разом, але все ще досить м’який. З одного боку, це пояснює, наприклад, питання про те, як мій дідусь, який все життя палив люльку, прожив 98 років у силі, катаючись на конях за день до смерті. Ну, якщо ми маємо шість із семи факторів, то з деякою щасливою генетикою будь-яку іншу статистику можна спростувати: близько 30% нашого життя - це наша генетика, а решта залежить від нас. Якщо ми приділяємо пильну увагу своєму способу життя і наші гени хороші, ми можемо навіть курити - однак, якщо наші гени погані, це не фатально. Якість нашого життя залежить від двох третин до однієї третини від наших власних рішень: рішень, які, незважаючи на успадковані схильності, можуть запобігти реальному розвитку низки захворювань. Крім того, у списку не висвітлено жодного фактора, з якого тоді можна було б вирізати будь-яку центральну ідеологію чи обов’язкове правило, застосовне до кожного.

По-третє, у цьому списку є вся давня мудрість, про яку вже казала ваша бабуся: треба спати досить, бігати, снідати, не палити, не напиватися. Для цього не обов’язково бути “британським вченим” (ви повинні бути британським вченим, щоб цифрами довести, яку з мільйонів корисних порад у підсумку ви отримаєте з кількох, які ви можете навіть передати своєму онуку), просто послухай свою бабусю. Тоді танцюйте весілля свого правнука в доброму здоров’ї.