Вони теж це зробили
- 15 дкг філе курячої грудки
- приблизно 10 дкг груш
- 1 головка цибулини
- 2 ст ложки олії
- перець
- сіль
- 5 дкг рису
- 1 невелика морква (приблизно 10 dkg)
- 1 ст ложка олії
- сіль
- 1 дл гарячої води
Я нагрівав олію в каструлі. Я влив рис, а потім підсмажував, поки рис не став білим. Потім я залив 1 дл гарячої води, посолив її і додав моркву, нарізану півкільцями. Я поставив його в теплу піч і залишався в ньому, поки не приготував м’ясо і не приготував його. (Приблизно 20-25 хвилин)
Цибулю розрізаю навпіл, а грушу - меншими шматочками. Я підігрів олію і кинув цибулю. Я посолив його дрібкою солі, трохи підсмажив, а потім додав смужки курячої грудки. Я підсмажив м'ясо до білого, потім поперчив і додав вироби з груші. Він просто почервонів від м’яса та цибулі, поки не нагрілося, він досить м’яко розм’якшився.
Зазвичай я починаю з рису для таких страв. На час, коли м’ясні смужки готові, рис теж готовий:)