Ожиріння - популярна хвороба нашого часу, одна з XXI. століття проблеми зі здоров’ям. Згідно з останніми статистичними даними, п'ята частина дорослого населення Угорщини страждає ожирінням, тоді як 30 відсотків жінок та близько 40 відсотків чоловіків мають надлишкову вагу. В Угорщині кожна п’ята дитина бореться із зайвими кілограмами.

щотижня

Надмірна вага, ожиріння є другим за значимістю фактором ризику, який можна запобігти після куріння, який відіграє значну роль у розвитку багатьох захворювань. Сюди входять високий кров’яний тиск, серцева недостатність, інфаркт, інсульт, діабет та деякі види раку. В результаті підраховується, що в Угорщині спостерігається 52 000 смертей на рік, тобто 168 смертей на день, що відповідає 7 смертностям на годину.

"Звичайно, в той час, коли відбувається смерть, ніхто більше не думає про ожиріння, але лише хвороба, яка безпосередньо спричиняє смерть, розглядається як пусковий механізм", - підкреслив професор Ласло Халмі, президент Угорського товариства ожиріння.

Дієта людей, що страждають ожирінням, характеризується не тільки надмірним споживанням, але і недостатнім споживанням їжі. Надлишок - це споживання більше тваринного жиру та більше солі та омега-6 жирних кислот, ніж це необхідно. Однак раціон людей із надмірною вагою містить менше необхідних жирних кислот омега-3, кальцію та вітаміну D.