Молоко споживається у величезних кількостях щороку, населення Землі споживає близько 33 літрів на людину на рік, а ми, угорці, п’ємо близько 67 літрів молока на людину на рік. Більшість людей люблять молоко, проте все більше і більше дієт протипоказано дорослому організму споживати молоко.
Противники споживання молока кажуть, що молоко є їжею для немовлят, а дорослим воно не потрібно. Кажуть, що він утворює мембрану на стінці шлунка, що ускладнює перетравлення. Деякі люди потрапляють до чорного списку, оскільки вважають, що він також відповідає за розвиток раку товстої кишки, і багато хто має алергію на нього.
Більшість людей справді мають проблеми з розщепленням молочного цукру. Це називається непереносимістю лактози або непереносимістю лактози. Наш фермент, який розщеплює лактозу, молочний цукор, фермент лактазу, не працює належним чином для всіх або не виробляється в потрібній кількості. Дієтолог не рекомендує пити їм молоко, але всі інші.
Для тих, у кого немає алергії на молочний білок, молоко корисне для здоров’я, оскільки воно містить незамінні амінокислоти, які ми можемо замінити лише з їжі тваринного походження. На думку експерта, компоненти молока - кальцій, вітамін D, лактоза, молочний білок, казеїн - життєво важливі для організму.
Клімат Аніта рекомендує вживати півлітра молока на день. Це також підтримується шкільною молочною програмою у дитячих садках та школах, діти крім безкоштовного молока отримують йогурт та кефір.
Хоча молоко може зіграти велику роль у підтримці здоров’я, існують певні правила його споживання. Бактерії в молоці можуть бути знищені термічною обробкою, роблячи їжу безпечною. Домашнє або фермерське молоко, яке можна придбати на ринках, не пройшло термічну обробку, тому дослідник каже, що нам потрібно кип’ятити його вдома. Домашнє молоко, як правило, більш жирне, на прилавках магазинів шикується рідше молоко.
Експерт рекомендує тим, хто не любить молоко, вживати молочні продукти, які також мають сприятливий фізіологічний ефект. Так звані пробіотичні продукти містять бактерії, ідентичні бактеріям кишкової флори людини, і вони зміцнюють нашу імунну систему.
Вживання молока особливо рекомендується у літньому віці, оскільки дослідження показують, що воно має незаперечну перевагу у профілактиці остеопорозу.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!
- Ви знаєте, чи є у вас паразитні водорості, рецепт від паразитів
- Ви знаєте, якщо у вас є паразит, чи можете ви набрати вагу за допомогою глистів
- Рак легенів, куріння - рука об руку Чи існує код куріння
- Артроз колінного суглоба та рецепти лікування у сфері болю - чи є у вас аспірин та морфін
- Ви знаєте, чи є у вас паразит Водорості Здоров’я - живі глисти вийшли