Що таке перехресна алергія?
Перехресна алергія означає, що певні речовини можуть замінювати, імітуючи іншу речовину, що може призвести до появи симптомів алергії. Різниця між хімічними структурами двох речовин настільки мала, що багато організмів, особливо якщо вони вже мають підвищену чутливість до однієї речовини, не можуть розрізнити їх.
Перехресні алергії відіграють найважливішу роль у розвитку синдрому оральної алергії. У таких випадках алергічна реакція спочатку виникає в ротовій порожнині при споживанні симптоматичної їжі. Важливою ознакою є те, що в ротовій порожнині розвивається неприємний свербіж, набряк губ, набряк мови, фарингіт, спазми в животі, дуже рідко анафілаксія.
Найчастіше зустрічається у людей з алергією на пилок берези
Перехресна алергія зустрічається у 5-10 відсотків алергіків, серед яких кількість людей, які страждають алергією на пилок берези, є надзвичайною. У їхньому випадку перехресні реакції пилок та їжа є набагато більш поширеними, і захворюваність наближається до 30 відсотків. У людей з алергією на пилок берези вживання на додаток до яблук таких продуктів може викликати скарги: фундук, волоські горіхи, мигдаль, вишня, абрикоси, груші, сливи, вишня, персики, картопля, ківі, авокадо.
Це вражає все більше людей
10-15 років тому алергія на пилок деревини була в Угорщині набагато рідше, ніж сьогодні, пояснює він. доктор. Каталін Балог, Головний алерголог Будайського центру алергії. Причина цього може бути складною. Пилок дерев особливо чутливий до забруднення повітря, змінюючи їх поверхневі властивості і, таким чином, підвищуючи їх алергенні властивості. Погода також змінюється. Цвітіння вільхи та фундука, які раніше цвіли в січні та лютому, переноситься на більш пізній період, березень та квітень, і відбувається одночасно в атмосфері з особливо високоалергенною березою, і, отже, висока концентрація пилку збільшує схильність до гіперчутливість.
На додаток до респіраторних скарг, пилок берези дуже часто викликає перехресну алергію, і хоча симптоми дихання з’являються лише через кілька тижнів, симптоми орального алергічного синдрому, спричинені перехресною алергією, тортують пацієнта протягом усього року.
Сприятливий досвід лікування
Уникнення симптомів перехресної алергії, спричиненої алергією на пилок берези, не обов'язково є рішенням для уникнення вживання перерахованих фруктів та овочів. За даними німецьких досліджень, імунотерапія алергенами зменшує симптоми перехресної алергії у 80% пацієнтів вже в перший рік. Я можу повідомити про подібний досвід серед пацієнтів, які отримували лікування у власній практиці », - сказав головний лікар. У людей, які страждають алергією на пилок берези, імунотерапія починається в листопаді і викликає зменшення симптомів перехресної алергії набагато швидше, ніж скарги на дихання.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!
- Симпатія - 10 книг про харчові розлади, від анорексії до булімії до переїдання
- Небезпека зимової авітамінозу - продукти, що підвищують імунітет; Semmelweis Media Corner
- Симпатія - 6 трав, які можуть допомогти вам завагітніти
- Симпатія - 5 продуктів старше 50 років, які потрібно їсти щодня
- Симпатія - 13 питань, які ви, можливо, ніколи не наважувались поставити про СНІД