олія

Доктор Дуг Машек, керівник дослідження, вивчав вплив оливкової олії на клітини людини в чашці Петрі. Показано, що жири в оливах активують клітинні зв’язки, пов’язані з довголіттям. «Ми дослідили наші клітини, що зберігають жир, під мікроскопом. Коли жир руйнується внаслідок голодування або фізичних вправ, це спрацьовує його корисний ефект », - пояснив керівник дослідження.

Оливкова олія є невід’ємною частиною середземноморської дієти, що також настійно рекомендується авторами дослідження. Коли хтось їсть багато їжі, виготовленої зі свіжих, нерафінованих інгредієнтів, вони не тільки можуть відчувати втрату ваги, але ці продукти добре впливають на їх серцево-судинну систему, а також допомагають запобігти діабету. Середземноморська дієта також допомагає запобігти хворобі Альцгеймера та Паркінсона, а також раку молочної залози.

А нещодавні дослідження також з’ясували, як працює оливкова олія. Добре вживати його після фізичних вправ, але щоразу, коли він потрапляє в наше тіло, організм зберігає особливі жири в оливковій олії, і коли вони вивільняються в результаті фізичних вправ, вони створюють можливість нам жити довше.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!