Експерти OÉTI впевнені, що в харчових добавках слід використовувати лише активні інгредієнти (рослинні речовини), які не завдають шкоди людському організму.

список


Безпека рослин та діючих інгредієнтів відповідно. З метою проведення професійної, наукової оцінки та аналізу його застосовності наш Інститут навесні 2006 року ініціював створення Експертної ради. Завдання організму - оцінити рослини та активні інгредієнти, які будуть використовуватися в харчових добавках з точки зору харчової фізіології, фармакології та токсикології. Членами ради є Національний фармацевтичний інститут, Інститут фармакогнозії фармацевтичного факультету Сегедського університету, Інститут фармакогнозії фармацевтичного факультету університету Земмельвейс, Угорська асоціація виробників та дистриб'юторів харчових добавок, та Національної асоціації з питань харчування та харчування.

В результаті постійних професійних консультацій організму було створено негативний список, який містить рослини та частини рослин, не рекомендовані до використання в харчових добавках. Метою встановлення переліку є захист здоров’я людини, тому були включені всі рослини, які були допитані щодо їх використання в харчовій добавці, але чиє вживання в якості їжі (враховуючи, що харчова добавка є їжею), було включено тут.

Отже, перелік включає рослини, не рекомендовані до вживання в якості харчових добавок. Ми хотіли б звернути увагу зацікавлених на наступне:

Список не лише для підвищення обізнаності, а й професійно обгрунтованих рекомендацій, допомоги виробникам та споживачам.

Список постійно розширюється, оскільки все більше рослин виходить на перший план як потенційні харчові добавки.

Якщо рослина відсутня в цьому списку, це не означає, що її можна використовувати автоматично в якості харчової добавки, будь ласка, зверніть пильну увагу на виробників! Застосовуваність та нешкідливість рослин, не включених до переліку, все ще оцінюються ОЕТІ та. експерти Правління.

Якщо доступні (представлені) наукові докази щодо рослини у негативному списку, яка може продемонструвати, що рослина нешкідлива, Правління готове переглянути свою позицію щодо цієї рослини.

Комісія продовжить свою роботу, з одного боку, постійно розширюючи поточний негативний список за необхідності, а з іншого боку, оцінюючи заявки, подані харчовими компаніями, щоб продемонструвати безпечне, необмежене або обмежене дозування, обмежене використання рослин та частин рослин, які зараз перебувають у негативному списку.

Також звертається увага на те, що перелік рослин, які не рекомендуються для використання в харчових добавках, охоплюється Регламентом (ЄС) No 1925/2006 Європейського Парламенту та Ради щодо харчових продуктів, до яких належать вітаміни, мінерали та деякі інші речовини (так звані збагачені продукти). також рекомендується враховувати при виробництві


Список рослин і частин рослин, які не рекомендуються для використання в харчових добавках, можна прочитати тут: https://www.oeti.hu/download/negativlista.pdf

Джерело: Національний інститут харчових наук

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!