Лайош Богнар, головний національний ветеринарний лікар, пояснив, що, на основі досліджень міжнародних організацій, вірус поширюється переважно від людини до людини через краплинну інфекцію; харчова інфекція не відбулася.
Він підкреслив, що важливо дотримуватись загальних гігієнічних правил під час приготування їжі вдома, оскільки термічна обробка їжі вбиває вірус, який гине вище 60 градусів Цельсія, тому кип’ятіння або випікання протягом декількох хвилин робить його інфекційним.
Лайош Богнар попросив харчові компанії переглянути та дотримуватися правил безпеки вірусів на веб-сайті Національного бюро безпеки харчових мереж (Nébih), щоб запобігти розвитку джерел зараження.
На підприємства з виробництва харчових продуктів в Угорщині, як правило, застосовуються особливо суворі правила безпеки, але під час епідемії особливо важливо дотримуватися їх, додав він.
Окрім бізнесу, головний ветеринарний директор порадив споживачам відвідати веб-сайт Nébih для отримання достовірної інформації з питань безпеки харчових продуктів, пов’язаних з продуктами харчування.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!
- Цвак може приблизно впасти на внутрішньому споживанні алкоголю преміум-класу через коронавірус
- Технологічний коронавірус для діабету подвоює ризик смерті
- Любов від першого запаху - Як на наш запах впливає харчування Психологія мислення
- Наш план та наше майбутнє Підйом альтернативних продуктів харчування Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість
- Новий засіб лікування коронавірусних захворювань