Сир багатий багатьма вітамінами та мінералами, це також прискорює дієту. Крім того, пробіотична їжа, яка підвищує захисні сили організму, знімає жар, а також позитивно впливає на кишкову флору.
Джерело білка
Щоденне споживання білка можна приймати не тільки з білковими порошками, але і з сиром. Сир є прекрасним джерелом кальцію, крім високого вмісту білка, якого організм абсолютно потребує. Це також допомагає м’язам працювати, пригнічує ріст жирових клітин та ініціює фіброз.
Багатий вітамінами
Вітамін А у сирі необхідний для росту та функціонування імунної системи. А складні вітаміни групи В чудово впливають на розвиток мозку, обмін речовин і зниження рівня холестерину.
Анксіолітичний
Калій у сирі знімає тривожність, регулює артеріальний тиск і позитивно впливає на роботу мозку. Перед складним іспитом на перевірку міцності слід з’їсти його приблизно 100 грам.
Він багатий антиоксидантами
Селен багатий селеном, який зменшує ризик розвитку раку та захищає клітини. Вживаючи помірну кількість сиру, можна запобігти серйозний інфаркт. Це допомагає підтримувати рівень цукру в крові завдяки високому вмісту магнію.
Король дієтичного харчування
Сироватка в ній швидко всмоктується, тим самим посилюючи ваш метаболізм. У пісному сирі мало вуглеводів, але ще краще, що він ненаситний. Я особисто схильний підсолоджувати його стевією, яка є здоровим, природним підсолоджувачем.
Полуничний сирний торт також корисний дієтам.
750 г нежирного сиру
660 г йогурту (2 великі склянки)
Цедра лимона, отримана з 1 лимона
Лимонний сік, отриманий з 0,25 лимона
35 г желатину (2 з половиною невеликі упаковки)
1 чайна ложка ванільного екстракту
45 крапель рідкого підсолоджувача (3 чайні ложки)
5 ек еритритол
Ми можемо підсолодити його чим завгодно, що завгодно, ми також можемо змінювати кількість відповідно до свого смаку залежно від того, хто любить солодкий смак. Замість полуниці ми можемо використовувати навіть інші фрукти (малину, малину, вишню тощо)
Змішайте желатин з однією склянкою йогурту, березового цукру та еритритолу, нагрівайте, постійно помішуючи, до розчинення. Будьте обережні, щоб не закипіло!
Відкладіть в сторону, щоб охолодити желатиновий йогурт, миючи його, і наріжте полуницю невеликими кубиками (кілька зерен можна відкласти для гарніру).
Сир подрібнюють і змішують із полуницею, іншим склянкою йогурту, лимонним соком і шкіркою, ваніліном, щіпкою солі та рідким підсолоджувачем. Ви можете підсолодити його іншим як завгодно, мені подобається поєднувати кілька видів підсолоджувачів, щоб жоден з них не мав характерного смаку, вони максимально схожі на цукор.
Як тільки желатиновий йогурт трохи охолоне і почне желатинізуватися, швидко змішайте його також з іншими інгредієнтами і вилийте у форму для торта, миску або навіть ополіскувач з оленини, сполощений холодною водою. Це досить велика порція, достатня для форми для тортів довжиною 26 см.
Поставте в холодильник принаймні на 4 години, але бажано на ніч. Перед подачею обережно ослабте бік форми для торта навколо ножем, поставте на неї тарілку або піднос, переверніть її догори дном і постукайте, щоб вона вийшла з форми. Якщо це не спрацює, ми можемо спробувати занурити форму для торта в теплу воду.