Ми розповімо вам, з чого складається ця улюблена дієта таких артистів, як Мадонна та Скарлет Йоханссон

Відповідно з Нью-Йоркська медична академія, сира дієта Він існує з кінця XIX століття завдяки Максиміліану Бірхер-Беннеру, швейцарському лікарю та дієтологу, який пропагував його у своїй книзі Профілактика невиліковних хвороб (Профілактика невиліковних хвороб), в якому він рекомендував їсти a 50 відсотків сирі овочі, фрукти, насіння та горіхи, а решта - яйця, м’ясо та цільнозерновий хліб. Сира дієта: наскільки це корисно для вашого здоров’я?

Що таке сира дієта?

По-англійськи це відомо як сира їжа і складається з споживайте їжу в природному стані, без застосування будь-якої процедури, що передбачає нагрівання. На думку фахівців, головне в дієті сира їжа це скористатися природні ферменти від сирої їжі - хімічних речовин, які допомагають нам перетравлювати та засвоювати поживні речовини, - які руйнуються, якщо піддаються будь-якому процесу приготування.

Хоча, на думку деяких дієтологів, більша частина ферментів у їжі руйнується в кишечнику з Шлункова кислота і навіть наш власний організм здатний виробляти травні ферменти, які мають такий самий ефект, як ті, які ми отримуємо з їжею.

Що ви їсте на сирій дієті?

У цьому типі дієти переважно їжа не готувати над 40 градусів, приблизно, тобто використання духовка або мікрохвильовка заборонені, а також споживання оброблених харчових продуктів.

Дозволена їжа

  • Фрукти та овочі
  • Овочі
  • Сирі злакові культури
  • Насіння та горіхи
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сира кокосова олія та масло
  • Сира риба та м’ясо
  • Непастеризоване молоко, сир та мед

Заборонена їжа

  • Пропонується не споживайте продуктів упакований оскільки вони несуть процес пастеризація для зменшення можливих бактерій, які вони можуть мати
  • Макарони
  • Фасовані соки

Переваги вживання сирої дієти

  1. Їжте сирі фрукти, овочі, горіхи, насіння та ферментовану їжу Це здорово
  2. Ви зменшуєте оброблені харчові продукти
  3. Це дозволяє вам їжте більше фруктів та овочів, які багаті антиоксидантами, вітамінами та клітковиною
  4. Ви включаєте більше рослинної їжі у вашому раціоні може допомогти зменшити ризик від будь-якого стану, пов’язаного із запаленням
  5. Контролюйте рівень холестерину та тригліцеридів, які знижують ризик серцевих захворювань
  6. Їжа ферментований, як йогурт сприяють травленню і діють як пробіотики які приносять користь бактеріям у нашому кишечнику

Чи небезпечно дотримуватися такого типу дієти?

На думку експертів, якщо ви їсте лише сиру дієту, це може стати небезпечний, оскільки обмеження певних продуктів харчування може нестача поживних речовин для вашого організму. Ось чому дуже важливо носити збалансована дієта, Оскільки, якщо ви не вживаєте м'ясо, молочні продукти або рибу, наприклад, ви зменшуєте джерела білка і корисних жирів, і це може призвести до авітаміноз B12, кальцій, залізо, цинк, селен і вітамін D.

сира
Поліна Танкілевич у Pexels