Не бійтеся експериментувати

Є сири, які люблять смажити на грилі. І це не повинні бути лише сири, на явних позначеннях яких на полицях є гриль. На розпеченому вугіллі можна розігріти майже будь-який сир.

сири

Наріжте тверді сири, такі як чіпси, на менші шматочки, щоб перегрітись і пом’якшити їх по всій поверхні. Ви можете точно обернути м’якший кінчик бри до фольги.

Сири, як правило, досить солоні. Однак це не означає, що ми не можемо трохи покращити їх перед редагуванням. Правила смаку схожі на м’ясо - часник, перець чилі, зелень, оливкова олія і навіть мед, який чудово врівноважує солоність сиру.

Сир на грилі буде готовий за кілька хвилин, і чекати м’яса буде чудово. Але це також чудово працює як роздільне харчування з хрусткою випічкою та свіжим салатом або свіжими фруктами.

Словом, купуючи інгредієнти для барбекю в майбутньому - не забудьте обійти сирний відділ. Ви опинитесь на сьомому небі!