Ви коли-небудь їли сирі кабачки? Це ідеальний овоч для дієт і в спекотні літні дні. Хоча він в основному складається з води, але якщо ви не очистите його, ви також отримаєте багато вітамінів В6, С, К, калію та антиоксидантів.

кабачки

Сирі матеріали:

  • 2 шт. Кабачків менше
  • 1 стиглий авокадо
  • 2 зубчики часнику
  • оливкова олія
  • 1/2 лимона
  • Білий перець
  • Сир фета
  • кріп

Читайте також Кабачки чи Кабачки? Таким чином ви можете легко вирощувати його

Спосіб приготування

Очистіть авокадо, відіжміть виделкою і влийте сік лимонної польки. Додайте подрібнений часник, оливкову олію і посипте білим меленим перцем. Добре перемішати.

Кабачки помити (не очищати від шкірки) і натерти на ширшу локшину. Ми також грубо натираємо будь-який сир Фета. Змішайте все разом і посипте кропом. Смачного!

Текст: Міхаела Горбанова
Фото: автор, isifa/Shutterstock

Також прочитайте Рецепт цукіні, в який ви одразу закохаєтесь