зменшити
БРАТИСЛАВА, 13 жовтня (WEBNOW) - Люди, які генетично схильні до серцевих захворювань, можуть зменшити цей ризик, вживаючи багато фруктів та сирих овочів. Це згідно з останніми дослідженнями американських вчених. Згідно з їх дослідженням, п’яти і більше порцій на день має бути достатньо, щоб придушити дію гена в 9-й хромосомі, який відповідає за хвороби серця і присутній у п’ятої частини населення Європи.

Результати дослідження, в ході якого вчені спостерігали понад 27 000 людей по всьому світу, були опубліковані в журналі Plos Medicine. Згідно з їхніми висновками, люди з версією з високим ризиком гена 9p21, які харчувалися дієтою на основі сирих овочів і фруктів, мали подібний ризик серцевих захворювань, як і люди з версією гена з низьким ризиком.

Професор Соня Ананд з Університету МакМастер підсумувала свої висновки, сказавши: "Наші результати підтверджують загальну рекомендацію охорони здоров'я споживати більше п'яти порцій фруктів та овочів на день для зміцнення здоров'я". Дослідники, в тому числі співробітники Університету Макгілла, заявляють, що їм ще потрібно працювати далі, щоб з’ясувати, як дієта може вплинути на вплив генів.

Джуді О'Салліван з Британського фонду серця заявила, що ці результати можуть служити нагадуванням про важливість того, як спосіб життя та ризик серцевих захворювань впливають один на одного. "Ці відносини між ними часто складні, і ми поки не знаємо всіх відповідей, але повідомлення здається дуже простим - споживання великої кількості фруктів та овочів є чудовою новиною для здоров'я наших сердець", - додала вона.