сирний

Цей сирний сир має гладку і стабільну консистенцію, він дуже добре схоплюється, і ви можете приготувати його як зі свіжим сиром, так і з вершковим сирним спред або з сиром Маскарпоне.

ІНГРЕДІЄНТИ на 8 осіб

  • 250 грам свіжого сиру
  • 125 грам згущеного молока
  • 250 мл вершків для приготування
  • 5 яєць
  • Рідкі цукерки для форми (за бажанням)

У супроводі: мед, волоські або кедрові горіхи, сиропи або варення.

ПІДГОТОВКА флангу з сиру

  1. Ми складаємо всі інгредієнти разом у склянку блендера, сир, згущене молоко, вершки та яйця, і бити сильно на максимальній потужності. Ми повинні отримати ідеально інтегрований крем без грудочок. Смакуйте цукор на випадок, якщо ви хочете додати ще трохи і продовжувати збивати.
  2. Карамелізуємо форму або окремі форми, і ми поміщаємо в них суміш. Ми ставимо глибокий піддон для духовки, наповнений наполовину водою, і ставимо форми, які потрібно виготовити в духовці, в бейні-марі, приблизно на годину, при 180º, на центральний піддон духовки і з нагріванням вгору і вниз.
  3. Ми дозволили заспокойся перед розливанням.
  4. Якщо ви підете до прикрасити з медом та горіхами, або з сиропами вилучіть карамель із рецепту.

Поради та відгуки

Якщо хочете, можете приготувати сир вдома. це дуже просто, і ви можете побачити рецепт тут.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET