Сьогодні ми закриваємо нашу книгу рецептів смачним яблучно-сирним пирогом, дуже простим десертом з найпривабливішою присутністю.

сирно-яблучний

Харчова інформація

Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх на клинки, які ми помістимо в широку сковороду з маслом. Поставте кришку і варіть на повільному вогні, поки яблуко не стане золотистим і ніжним.

Основа: Помістіть печиво та масло у склянку для перемішування. Змішуйте, поки не отримаєте однорідну масу. Цим тістом ми будемо вистилати основу форми для торта.

Начинка: У мисці збийте яйця з цукром, поки не вийде однорідний однорідний крем. Тепер додайте вершковий сир і включіть його в попередній коктейль за допомогою «язика» або дерев’яної лопати. Нарешті, натріть цедру лимона до попереднього приготування.

Вилийте начинку у форму з основою для печива і поставте в духовку, поки пиріг майже не схопиться (близько 20 хвилин). Потім дістаньте його з духовки і прикрасьте поверхню смаженим яблуком. Ми залишаємо в холодильнику, щоб прийняти його холодним.

Важливо, щоб пиріг не став занадто сирним. В ідеалі, виймайте його з духовки, коли центр її ще м’який. Потрапивши в холодильник, він придбає потрібну консистенцію: гладкий і вершковий.

Калорійність цього десерту висока, через наявність жирної їжі та кількості вживаного цукру.
Тому не рекомендується застосовувати дієти з низьким вмістом калорій або ліпідів, а також людям з діабетом, оскільки цукор є джерелом простих вуглеводів.
Що стосується яблука, то його проносне та в’яжуче властивість виділяється, тобто його можна приймати як при запорах, так і при діареї. Смажені яблука також показані тим, хто повинен харчуватися м’яко, оскільки вони є більш засвоюваними, ніж сирий шматок фруктів. Однак не будемо забувати, що ми готували його з маслом, тому калорійність десерту ще більше зросте.