Сироватка або сироватковий білок - найкращий засвоюваний білковий напій з великою кількістю лейцину. Переваги - хороша розчинність та чудові смакові якості.
Як вибрати найкращий сироватковий білок? Ви берете пораду свого друга зі спортзалу, або вибираєте відповідно до найяскравішого етикету?
Переваги сироваткового білка
Сироватка дуже корисний з кількох причин. Він має вміст широкого спектра амінокислот. Містить корисне здоров’я молочний білок і ще однією перевагою є швидке травлення. Сироватковий білок є одне з найбагатших джерел BCAA (амінокислоти з розгалуженим ланцюгом), це амінокислота лейцин, ізолейцин та валін. Показано, що ці амінокислоти відіграють життєво важливу роль у нарощуванні м’язової маси та забезпеченні енергією під час тренувань.
Як вибрати якісний та ефективний сироватковий білок?
Якісний та ретельно оброблений сироватковий білок містить біологічно активні білки молока як от альфа-лактальбумін, бета-лактоглобулін, глікомакропептиди, імуноглобуліни, лактоферин, лактопероксидазаі і різні фактори росту. Вони мають усі ці важливі компоненти антиоксидантний ефект, підтримують функцію імунної системи, поліпшити регенерацію та ріст м’язової маси. Сироватковий білок засвоюється і всмоктується дуже швидко. Менш ніж за 30 хвилин значна частина амінокислоти потрапляє безпосередньо в м’язи, що позитивно впливає на ріст і регенерацію м’язів.
- Вибираючи сироватковий білок, зверніть першу увагу на якість та переробка сировини - Ізолят білка CFM ідеально підходить
- Сироватковий білок не повинен містити легуючих речовин
- Сироватковий білок повинен мати такий самий вміст білка, як зазначено виробником на етикетці
- Сироватковий протеїн повинен вироблятися м'яким холодним методом "Нативна сироватка", щоб зберегти його біологічно активні білки молока як от альфа-лактальбумін, бета-лактоглобулін, глікомакропептиди, імуноглобуліни, лактоферин, лактопероксидазаі і різні фактори росту. NATIVE WHEY містить високий коефіцієнт т. зв Анаболічний сироватковий альбумін, який дуже чутливий до більш високих температур і змін рН. NATIVE WHEY також включає високе співвідношення біологічних фракцій, 5% імуноглобулінів, факторів росту та інших субфракцій, які мають сприятливий анаболічний ефект.
- Набряки та порушення травлення часто пов’язані із споживанням сироваткових білків. Виберіть білок із вмістом культура пробіотиків та травні ферменти
- Сироватковий білок не може містити багато доданих цукрів і жирів
Ми рекомендуємо унікальний продукт, який відповідає всім критеріям якості та ефективності, які ви вимагаєте від сироваткового протеїну: Micro Whey або Instant Whey від Reflex Nutrition
Сироватковий білок формує м’язову масу та м’язову силу
Ви повинні знати, що споживання сироватковий білок, має значний вплив на ріст м’язів. До того ж це так простий і швидкий помічник при доповненні білками у вашому раціоні. Якщо ви хочете збільшити сантиметри на м’язах або покращити максимальну силу, жоден сироватковий білок не може вам у цьому допомогти. Є дуже хороші сироваткові протеїни, але ринок також пропонує ті, які є поганими. Визнання різниці між ними є вирішальним фактором для ваших результатів.
Походження та типи сироватки Сироваткові білки
Сироватка міститься в молоці. Логічне виробництво починається з доїння корів. Якщо ви думаєте, що такі компанії, як Optimum, BSN, Myprotein та багато інших виробляють сироватку за свій рахунок, ви далеко від істини. Кожен згаданий білкова компанія купує сирий білок у виробників молочної продукції. Двома основними виробниками вже переробленої сироватки є Гланбія створена в Ірландії та Інгредієнти Hilmar в Каліфорнії. Ці компанії додають власні, часто запатентовані суміші сировини (ароматизатори, барвники, додаткові амінокислоти або ферменти, що покращують травлення), щоб створити остаточну суміш, яка потрапляє на вашу кухонну стійку. Ефективність сироваткового білка може відрізнятися залежно від компанії, яка його пропонує. Саме інші інгредієнти, що додаються до сироваткового білка, часто є обмежуючим фактором для білка. Це також залежить від виду сироватки та кількості будь-якої іншої речовини, присутньої в препараті. Все це може вплинути на ефективність кінцевого продукту.
Якість сироваткових білків
Детальніше про переваги та недоліки різних білків ви можете прочитати у статті: "Який білок найкращий".
Що стосується якості, безумовно, варто згадати компанії Рефлекторне харчування, який належить лідери в харчових добавках. Вони працюють з найкращими переробниками сироватки з Ірландії та Франції, за допомогою яких вони модифікували і створили метод CFM Рідна сироватка. РОДНА СИРОКАТА представляє виробництво неденатурованого, біоактивного білка, отриманого зовсім по-іншому, де завдяки сучасній технології мікрофільтрації та багатоступеневій ультрафільтрації білок виділяється безпосередньо зі свіжого молока при температурі не вище десяти градусів Цельсія! За допомогою цього методу Reflex Nutrition виробляє сироватку за власний рахунок.