Типова азіатська їжа також є основним продуктом смаженого рису, тайської, в’єтнамської та китайської кухні, не випадково: лопату з лопатами можна зробити вдома, вона багата, корисна, не містить глютену та бюджетна, а якщо достатньо приправлена, то будинок версія набагато смачніша.

Підсмажений рис надзвичайно універсальний, це може бути веганське, веганське, але також м’ясне і навіть рибне блюдо, один з найкращих способів позбутися від приготованого рису попереднього дня в дусі економії залишків. Найпростіша версія, якщо ми смажимо рис лише з невеликою кількістю весняної цибулі та яйця, принесе йому нове життя, але це не займе багато часу, щоб округлити багате на гарнір, набагато смачніше, насиченіше блюдо з гарніру, всього за 15 хвилин.

справді

Смажений рис може обробляти практично будь-яке м’ясо та овочі, які є у нас вдома. Тепер кольоровий перець, куряча грудка і зелена цибуля були включені, але її можна збагатити практично будь-якою замороженою овочевою сумішшю, навіть консервованою кукурудзою, свіжою брокколі. Суть полягає у приправі, яка є класично соєвою та часниковою, а тепер також імбиром та коріандром, надаючи божественну ніжну гармонію смаку.

Китайський смажений рис з куркою

Інгредієнти:

  • 1 філе курячої грудки
  • 2 яйця
  • 2 пасма зелена цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 1 болгарський перець
  • волоський горіховий імбир
  • 1 чайна ложка меленого насіння коріандру
  • 3-4 столові ложки соєвого соусу
  • 50 дкг вареного рису
  • 3 столові ложки олії
  • перець чилі за смаком
  • солоний перець

Підготовка: Курячу грудку ріжемо на укуси, солимо і перчимо. Посипте зелену цибулю і наріжте кубиками перець халіфон. Яйця збити в мисці, посолити, поперчити і збити виделкою.

Обсмажте на сковороді з 1 столовою ложкою гарячого масла, потім поставте на плиту, протріть сковороду паперовим рушником, поставте знову на вогонь. Додайте 1 столову ложку олії і обсмажуйте курячу грудку протягом 3-4 хвилин, потім покладіть її на тарілку і відставте.

Налийте на сковороду 1 столову ложку олії, кинувши в білу частину зеленої цибулі, болгарський перець. Додайте імбир, додайте подрібнений часник, якщо ви використовуєте перець чилі, ви можете також смажити його 2-3 хвилини, помішуючи, тоді ви можете зайти у варений рис, соєвий соус і мелений коріандр, накрити кришкою і коли вже гаряче, додати курячу грудку та смажені яйця.

Подавайте відразу, посипавши відкладеною зеленою цибулею.