sitquije

США, 7 серпня 2020 р. - Малина (Rubus idaeus) - це рослина, історія якої сягає тисячоліть. На думку істориків, печеристи палеоліту споживали фрукти як їжу. За часів Христа плоди збирали в дикій природі в стародавній Трої. З приходом середньовіччя червона малина розширилася в галузі мистецтва, де її використовували як пігмент для картин і рукописів.

Малина, як це відомо більшості жителів США, вважається видом, корінним у Північній Америці, хоча вона також росте в Північній Європі та аж до північно-західної Азії. Джордж Вашингтон був великим захисником цього фрукта і вирощував його у своєму саду.

Ви можете знати малину за її характерний смак та колір, але це не все, що вона може запропонувати. З його листя готують трав’яний чай з різним потенційним і терапевтичним використанням. У народній медицині з листя малини робили чай і використовували для лікування ран, діареї та кольок.

Малиновий чай, як відомо, є релаксантом матки і, як вважають, сприяє полегшенню пологів. Але чи знали ви, що він пропонує більше переваг? Дізнайтеся, що робить чай з листя червоної малини корисним напоєм, яким може насолодитися майже кожен.

Користь від чаю з малинового листя
У попередніх статтях я писав про користь малини, включаючи потенціал зниження ризику раку та ряду запальних захворювань. Однак їх листя мають свої унікальні риси, які роблять їх такими різними. Ось кілька додаткових переваг, про які слід пам’ятати, вживаючи чай з листя малини:

Харчова інформація для чаю з листя малини
Чай з листя малини - це напій без кофеїну. Він також низькокалорійний, тому може допомогти вам підтримувати здорову вагу. Однак йому не вистачає інших поживних речовин. Маючи це на увазі, чай з листя малини найкраще використовувати як інструмент, який допомагає підвищити ваш антиоксидантний профіль, отримуючи при цьому необхідні поживні речовини з інших продуктів.

Як вирощувати та зберігати чай з листя малини
Вирощування рослин малини у власному будинку має багато переваг, оскільки у вас буде чисте джерело чайного листя і ви зможете насолоджуватися ягодами в їх найсвіжішому стані. Щоб почати вирощувати рослини, переконайтеся, що у вашому саду є багатий органічний ґрунт із рівнем pH від 5,8 до 6,5. Крім того, район повинен отримувати від 6 до 8 годин сонячного світла на день.

Висаджуйте насіння ранньою весною і регулярно поливайте грунт, щоб запобігти домінуванню бур’янів на малині, коли вона дозріє. Нарешті, переконайтеся, що не садите їх поблизу інших рослин, таких як помідори та картопля, оскільки вони схильні до того самого грибка, до якого сприйнятлива малина.

Зріжте листя навесні до розпускання квітів і вибирайте лише ті, які молоді, яскраві та зелені. Обов’язково виріжте трохи більше, ніж вам потрібно, оскільки процес сушіння виснажує кількість. Для їх зберігання потрібно спочатку висушити листи в духовці на аркуші печива. Використовуйте найнижчу температуру і перевіряйте кожні 15-20 хвилин, поки листя не стануть хрусткими. Потім дайте їм охолонути.
Щоб правильно зберігати висушені листя, спочатку їх потрібно подрібнити. Найпростіше це зробити в кухонному комбайні, але ви також можете використовувати ступку і киянку. Помістіть листя в герметичну ємність, щоб зберегти свіжість.

Як зробити самостійно чай з листя малини
Приготування чаю з листя малини - це простий спосіб отримати користь, а також один з найпопулярніших методів. Кінцевий продукт на смак схожий на зелений чай, але без кофеїну, що робить його набагато безпечнішим для тих, хто чутливий до цієї речовини. Дотримуйтесь цієї процедури для приготування чаю:

• 1 чайна ложка подрібненого листя малинового чаю на кожну унцію води
• Відфільтрована вода, кількість буде залежати від ваших уподобань
підготовка:
• На кожну склянку води додайте чайну ложку листя малини.
• Доведіть воду до кипіння.
• Дайте постояти 5 хвилин і насолоджуйтесь.

Чай з листя малини також можна насолодитись як прохолодний, освіжаючий напій у ті спекотні літні дні. Просто дотримуйтесь цих вказівок, щоб створити іншу версію чаю з малиновим листом:

• 6 склянок води
• 3 до 4 органічних пакетиків з листя малини
• 1 чайна ложка свіжого лимонного соку
• 1 чайна ложка меду
• 1/2 склянки заморожених ягід

• Доведіть воду до кипіння.
• Зніміть казан з вогню і поставте пакетики для чаю, а потім дайте йому просочитися протягом 15 хвилин.
• Після охолодження перекладіть у великий глечик, а потім змішайте решту інгредієнтів.
• Зберігайте в холодильнику або додайте кубики льоду і насолоджуйтесь.

Побічні ефекти чаю з листя малини
Чай з листя малини має мало побічних ефектів і може прийматись усіма, включаючи дітей. Тим не менш, ви можете зіткнутися з такими проблемами, коли ви п'єте чай з листя малини:

• Нудота
• Рідкий стілець
• Вища концентрація Брекстона Хікса

Якщо ви відчуваєте ці наслідки, припиніть пити цей чай або зменшіть споживання. Хоча чай з листя малини популярний під час вагітності, особливо близько терміну, коли є термін, є дані, що це може спричинити проблеми для деяких вагітних. У дослідженні, опублікованому в "Акушерство та гінекологія", у вагітної жінки з гестаційним діабетом розвинулася гіпоглікемія після вживання чаю на 32 тижні вагітності.

З міркувань безпеки, коли ви п'єте чай, проконсультуйтеся з лікарем, особливо якщо ви вагітні, оскільки його наслідки можуть викликати дискомфорт.

Часті питання про чай з малиновим листом

З: Чи містить чай з листя малини кофеїн?
В: Ні, чай з листя малини не містить кофеїну.
З: Де можна придбати чай з листя малини?
В: Чай з листя малини можна придбати в більшості супермаркетів та через інтернет-продавців. Не забувайте завжди орієнтуватися на якість. Обов’язково вибирайте сертифіковані органічні продукти, щоб забезпечити свіжість та якість поживних речовин.