Ми принесли апетитний кавовий пиріг, який ви можете легко приготувати, не випікаючи на основі відео!

інтернет-супермаркет

Підготовка

До яєчного жовтка я додаю цукрову пудру, борошно, 2 дл молока і перемішую ручним віночком до утворення грудочок, потім вливаю решту молока, кави і ретельно перемішую.

Починаю нагрівати при середній температурі і кипляти при постійному помішуванні, потім знімаю з плити і даю охолонути. Важливо його ретельно охолодити, тому що якщо його помішати теплим, він потече до збитих вершків.

Коли мій кавовий крем охолоне, я складаю крем у тверду піну, потім змішую крем на 2-3 частини.

Я кладу кілька ложок кавової маси на дно миски, розгладжую її, упаковую на неї перший ряд бісквітного торта, потім можна знову прийти з кремом, бісквітним тортком і, нарешті, рештою крему, що залишився.

Зверху посипаю несолодким какао-порошком і ставлю в холодильник.

Найкраще готуватися ввечері і встигати відпочити всю ніч, але якщо всі мотузки порвані, досить кількох годин охолодження.