печиво

Інгредієнти:
1 кг яблук, 8 дл + 8-10 столових ложок води, приблизно 20 дкг цукрового піску (може бути коричневого цукру або меду), 3 пачки (12 дкг) порошку пудингу зі смаком ванілі, 50 дкг побутового печива квадратної форми
до початку: 4 столові ложки гіркого какао-порошку, 4 столові ложки цукрової пудри, 5 дкг вершкового масла або випічки маргарину

1. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і збийте на великій лунці. Покладіть у каструлю, залийте зверху 5 деци води, приправте цукром, приблизно Варити 10 хвилин до м’якості (якщо виготовлено з медом, змішайте його з уже м’яким яблуком).
2. Тим часом порошок заварного крему зі смаком ванілі змішується з 3 деци води, заливається яблуком і вариться 2 хвилини, помішуючи, за цей час він добре загусне. Приблизно Дно форми для випікання розміром 28 × 23 см викладаємо печивом, потім рівномірно розподіляємо на ньому вже теплий крем. Зверху печиво кладеться гарним рядком.
3. Зваріть какао-порошок з цукровою пудрою і 8-10 столовими ложками води, додайте масло з вогню і додайте цю глазур у верх торта, точніше бісквіт. Добре остудіть, за цей час вони не тільки трохи зійдуться, але і разом, так що можна буде нарізати шматочки.

Хороша порада
- Закрито 2 дні при кімнатній температурі та 4 дні в холодильнику.
- Якщо ми використовуємо більш тонкі, м’які масляні печива замість густих побутових бісквітів, начинка може її краще вмочити, вона стане м’якшою, смачнішою
- Начинку можна заправити родзинками, тертою цедрою лимона, ванільним цукром, заправити корицею та меленою гвоздикою.

На 10 осіб
Час приготування: 40 хвилин + охолодження
Одна порція: 444 ккал • білок: 7,8 грам • жир: 8,8 грам • вуглеводи: 83,4 грами • клітковина: 2,5 грама • холестерин: 11 міліграм
Ви також можете переглянути рецепт, натиснувши ТУТ на YouTube.