Персик або персик, також відомий як преско, пресієго або пієско. Це плід з оксамитовою шкіркою, м’якоть якого жовтого або білуватого кольору із солодкуватим смаком та ніжним ароматом; який охоплює одне-два насіння (має токсичну кислоту), вощеним та всередині великої кістки.
Існує різновид нектарин, павія або пелон, який не є оксамитовим.
Персик з Китаю; де йому приписують омолоджуючі властивості і розглядали як символ безсмертя. Пізніше вони почали поширюватися по всій Європі.
Цей фрукт має великий внесок калію (регулює кров'яний тиск), фосфору (необхідного для нервової системи та мозку), магнію (який допомагає запобігти стамлям втоми, тривоги та стресу), вітаміну А, В1, В2 та Вітаміну С; плюс дуже хороше джерело каротиноїдів та поліфенолів.
Цей фрукт має кілька переваг, серед яких можна зазначити наступне:
- Захищає від раку, остеопорозу, серцевих захворювань, проблем із зором (катаракта або підвищена чутливість до сонячного світла)
- Хороший стан шкіри, зубів і ясен
- Камені в нирках або жовчному міхурі
- Регулює кишковий транзит і допомагає запорам
- СНІД та ВІЛ
- Ларингіт
- Анемія
- Безпліддя
Навіть листя персикових дерев використовують для приготування настоїв завдяки їх очисній дії.
Купуючи їх, ви повинні врахувати, що у них гладка шкіра, без плям, м’яка, але стійка; він повинен мати рівний, фруктовий аромат. Щоб перевірити, чи він готовий до вживання, досить буде перевірити, чи поступається маятник.
Скільки калорій має персик у сиропі
Персик у сиропі має на 100 г = 58,59 Ккал.
Це приблизно 2% від того, що потрібно нашому тілу на день.
Важливо мати здорові джерела енергії під час щоденних фізичних навантажень або занять спортом, і завжди враховуючи, що надлишок може спричинити надмірну вагу.
Скільки калорій має великий персик
У персику діаметром 7 см приблизно 2-1/2 на 450 г = 61 Ккал (5% жиру, 88% вуглеводів, 7% білка)
Скільки калорій має середній персик
Персик діаметром 6,5 см, приблизно 4 х 450 г = 38 Ккал (5% жиру, 88% вуглеводів, 7% білка)
Скільки калорій має червоний персик
Це різновид персика, відомий як нектарин, prunus persica var. нектарин або розацеа.
Він має більш яскравий колір, між яскраво-червоним і жовтим; загалом він менший і має м’якшу шкірку, як сливи. Всупереч поширеній думці, це не щось середнє між персиком і сливою; є природною генетичною мутацією, тому є генетично еквівалентною.
На кожні 100 г нектарину ми отримуємо 40 Ккал. Це один із фруктів, у якому найбільша кількість вітаміну В3. Це той, який бере участь у нашому метаболізмі, прискорюючи процес деградації холестерину і, отже, зменшуючи жир у крові.
Це фрукт, якого не повинно бути в нашому раціоні. На додаток до своїх антиоксидантних та цілющих властивостей, він має смачний смак та насичений аромат, що робить його чудовим варіантом споживання.