Мигдаль - це сухофрукт або сухе насіння, за своїми властивостями він вважається вишуканим даром природи, походить від дерева, відомого під назвою Pruues Dulcis, яке зазвичай називають мигдальним деревом. Її походження походить з Близького Сходу, США є найбільшим виробником цієї їжі, і, на щастя, вона поширилася по всьому іншому світу. Наукові дослідження та дослідження визначили його величезну харчову цінність, де підтверджується його потенціал, саме тому її називають "зірковою їжею".
Зокрема, я визнаю, що ця суха їжа смачна і хрустка, коли її підсмажують, її можна подавати як аперитив, ви також можете споживати її в сирому, карамелізованому вигляді, покриті смачним шоколадом, у філе або в меленому вигляді, її можна поєднувати з іншими горіхами або крупи. Його можна вживати в будь-який час, хоча в деяких країнах це дорого.
Він особливо споживається в різдвяні часи у багатьох країнах, де виготовляють знамениту нугу та марципан, а також для інших сімейних свят, таких як: хрещення, дні народження для його багатих та приємних. Смак. Щоб подарувати гостям спогади про ці урочистості.
Рекомендується захищати мигдаль від вологи, щоб він зберігав свої харчові властивості, він повинен залишатися упакованим у скло, добре закрите в сухому місці.
Мигдаль чудовий тим, що ви включаєте його у свій раціон, оскільки він покращує ваш організм, він забезпечує багато переваг, про які я можу сказати:
- Збільште свій життєвий тонус, фізичні чи інтелектуальні зусилля та підвищення своєї працездатності.
- Поміркована нервова система.
- Знижує апетит
- Знижує рівень глюкози в крові.
- Завдяки харчовим волокнам він сприяє руху кишечника.
- Їх молоко поживне, смачне і рекомендується людям, які не переносять лактозу.
- Має проносний ефект
- Допомагає контролювати рівень холестерину в крові та тригліцеридів.
- Вони захищають серцево-судинну систему.
Цей багатий плід має такі природні властивості, як: білки, клітковини та природні жири із захисною дією, він також багатий білками, вуглеводами, жирами, вітамінами, кальцієм, залізом, цинком, калієм, фосфором та магнієм, включаючи амінокислоту, звану аргініном, Цінне для росту, це джерело кальцію рослинного походження, доданого в насіння кунжуту. Омега-шість присутня у його жирах.
Скільки калорій має мигдаль. Ви знайдете цю відповідь у наступній таблиці, яка представляє його харчову цінність на сто грамів, сподіваючись, що це допоможе вам при споживанні мигдалю
| Харчова цінність мигдалю | |
| Калорійність | 580 ккал. |
| Білок | 21 г. |
| Вуглеводи | 22 г. |
| Жири | 50 г. |
| Вітамін В1 | 0,21 мг |
| Вітамін В6 | 0,14 мг |
| Вітамін В3 | 3,3 мг |
| Вітамін Е | 26,22 мг |
| Кальцій | 264 мг |
| Залізо | 3,72 мг |
| Цинк | 3,08 мг |
| Калій | 705 мг |
| Матч | 484 мг |
| Магній | 268 мг |
Порада полягає в тому, щоб ви не перевищували споживання мигдалю, враховуючи його калорійність: 100 грамів мигдалю забезпечують 580 ккал. Я рекомендую вам їсти їх сирими, бажано. Максимальна дозволена порція - 20 грамів на день.