варенні

Мармелад відноситься до групи здорових показників продукту. Однак це справедливо лише для натуральних продуктів, виготовлених з фруктового пюре та фруктового соку з додаванням природних желюючих речовин. Така дрібність не повинна бути хімічними добавками, призначеними для поліпшення смаку, аромату та терміну придатності.

Харчова цінність натурального варення полягає у вуглеводах, що містяться в ньому, складаючи понад 60% продукту. Жирів у варенні бракує, а білків не більше 1%. Винятком з цього є домашнє варення, де вміст білка може досягати 10%.

Калорійність варення, що входить до складу продуктів. У будь-якому випадку, скільки калорій у варенні залежить від його виду:

  • желе мармелад калорійна одиниця 321;
  • Желе калорійність фруктів становить 325-330 одиниць;
  • фруктова ягода 320 ккал;
  • жувальне варення, встановлене нещодавно, калорійність становить від 280 до 350 одиниць.

Жувальне варення виробляється за спеціальною технологією. У це додають будь-яку воско-жирну суміш, таку як віск карнауби. Це дозволяє отримати більш компактний виріб, який не злипається. Це варення припало до смаку багатьом дітям. Однак спосіб виготовлення та деталі, що використовуються для виготовлення, ставлять під сумнів корисність такого продукту.

Якщо до варення додають горіхи і обробляють шоколадом, то збільшення калорій становить 10-15%. Іноді цей продукт додатково посипають цукром, що зовсім не корисно для вашого здоров’я та талії. Більшість калорійних джемів покриваються шоколадом з солодкими горіхами.

У домашнє варення потрібно додати калорій. При правильному підході можна приготувати десерт,

що не більше 100 ккал. Якщо ви інвестуєте в продукт, який корисний лише частинами і не додаєте цукор, ви отримаєте безпечне дієтичне варення. Ласощі для домашніх тварин можна зробити з желатину або пектину з додаванням яблук, ананасів, грейпфрута.

Калорії в 1 шт. варення близько 15 г вагою 33-55 ккал. Якщо ви спробуєте вибрати набагато більш натуральне варення і з’їсте 1-2 штуки, це не вплине на вагу, а додасть сил продовжувати дієту, давати організму поживні речовини і виключати алкоголь.