Інформація про харчові та калорійні показники харчових продуктів у різних частинах світу може бути різною, або через різні методи, що використовуються під час вирощування, або через спосіб розподілу їжі, про яку йдеться.
Ось чому в цій статті ми побачимо, скільки калорій в середньому має яблуко в Чилі за даними Інституту харчування та харчових технологій Університету Чилі (INTA) (1)
Калорії в яблуці
Зміст
Усі значення на 100 г їжі.
Калорії в яблуці Фудзі
| Харчова інформація | Кількість |
| Енергія (ккал) | 63 |
| Вологість (г) | 84.2 |
| Білки (г) | 0,2 |
| Доступні вуглеводи | 13.1 |
| Загальний цукор | 11.7 |
| Загальна кількість харчових волокон | 2.1 |
| Загальні ліпіди | 0,2 |
| Вітамін А (мкг EAR) | 2.0 |
| Натрію | 1 |
| Калій | 109 |
| Кальцій | 7 |
| Залізо | 0,1 |
Врахуйте, що маленьке яблуко - 100гр.
Калорії в золотому яблуку
| Харчова інформація | Кількість |
| Енергія (ккал) | 57 |
| Вологість (г) | 85,8 |
| Білки (г) | 0,3 |
| Доступні вуглеводи | 11.2 |
| Загальний цукор | 10 |
| Загальна кількість харчових волокон | 2.4 |
| Загальні ліпіди | 0,2 |
| Вітамін А (мкг EAR) | 3 |
| Натрію | два |
| Калій | 100 |
| Кальцій | 6 |
| Залізо | 0,1 |
Врахуйте, що маленьке яблуко - 100гр.
Калорії в червоному яблуці
| Харчова інформація | Кількість |
| Енергія (ккал) | 59 |
| Вологість (г) | 85.3 |
| Білки (г) | 0,3 |
| Доступні вуглеводи | 11.8 |
| Загальний цукор | 10.5 |
| Загальна кількість харчових волокон | 2.3 |
| Загальні ліпіди | 0,2 |
| Вітамін А (мкг EAR) | 3 |
| Натрію | 1 |
| Калій | 104 |
| Кальцій | 6 |
| Залізо | 0,1 |
Врахуйте, що маленьке яблуко - 100гр.
Калорії в зеленому яблуці
| Харчова інформація | Кількість |
| Енергія (ккал) | 58 |
| Вологість (г) | 85,5 |
| Білки (г) | 0,4 |
| Доступні вуглеводи | 10.8 |
| Загальний цукор | 9.6 |
| Загальна кількість харчових волокон | 2.8 |
| Загальні ліпіди | 0,2 |
| Вітамін А (мкг EAR) | 5 |
| Натрію | 1 |
| Калій | 120 |
| Кальцій | 5 |
| Залізо | 0,2 |
Врахуйте, що маленьке яблуко - 100гр.
Калорії яблука без шкірки
| Харчова інформація | Кількість |
| Енергія (ккал) | 48 |
| Вологість (г) | 86,7 |
| Білки (г) | 0,3 |
| Доступні вуглеводи | 11.5 |
| Загальний цукор | 10.1 |
| Загальна кількість харчових волокон | 1.3 |
| Загальні ліпіди | 0,1 |
| Вітамін А (мкг EAR) | два |
| Натрію | 0 |
| Калій | 90 |
| Кальцій | 5 |
| Залізо | 0,1 |
Врахуйте, що маленьке яблуко - 100гр.
Порівняння
Як бачите, істотних відмінностей між тим чи іншим яблуком не існує, але є невеликі відмінності, які можна назвати.
| Інформація | Яблуко Фудзі | Золоте яблуко | Червоне яблуко | Очищене яблуко | Зелене яблуко |
| Енергія (ккал) | 63 | 57 | 59 | 48 | 58 |
| Загальний цукор | 11.7 | 10 | 10.5 | 10.1 | 9.6 |
| Харчові волокна | 2.1 | 2.4 | 2.3 | 1.3 | 2.8 |
Очищене яблуко має найменшу кількість калорій, однак воно має найменшу кількість клітковини.
Якщо ви прагнете збільшити споживання харчових волокон, найкраще з’їсти зелене яблуко. Нарешті, зелене яблуко містить менше загального цукру, саме того, що ми шукаємо у випадку діабету.
Інфографіка
Тут ви можете побачити невеликий підсумковий малюнок з харчовою інформацією червоного яблука.
Ілюстрація 1: Скільки калорій має червоне яблуко? Відповідь - 59 калорій на 100 грамову порцію, що відповідає невеликій одиниці.