Іва Малкова, Гана Малкова Ми були зацікавлені в 18.04.2019

приклеїться

Великодні фокуси на кухні від експерта по схудненню. Придумайте повний стіл, наповнений вітамінами, а не калоріями.

Шибі-риба, жирна риба? Великодні свята можна пережити навіть краще, ніж перетравлення салату з майонезу та наваристих кислих тістечок.

Гуси, вареники, бутерброди

У нас прекрасні вихідні, яким ми можемо насолоджуватися, найкраще під час вправ чи поїздок. Однак візити до родичів та урочисті бенкети також нерозривно пов’язані з великодніми святами. Ви думаєте про свого персонажа? Вас турбує набір зайвих кілограмів? Ми порадимо вам, як повною мірою насолодитися святами, навіть без принципового відхилення від попередніх харчових звичок.

Щоб набрати кілограм жиру, ви повинні вживати їжу вартістю приблизно 30 000 кДж. Це може бути, наприклад:

  • 1 кг гусака (15000 кДж),
  • 15 вареників (4000 кДж),
  • 400 г капусти (1000 кДж),
  • 3 пива (2500 кДж),
  • Розкид 1/4 кг (3500 кДж)
  • плюс 1/4 кг солодкого баранини (4000 кДж).

Можливо, ви не зможете з’їсти стільки їжі за один прийом. Однак, якщо ви будете бенкетувати протягом усіх свят, рука на вазі може з часом здивувати вас. Спробуйте трюки на кухні від експерта зі схуднення Іви Малькової зі STOB, яка десятки років займається ожирінням.

Умілі фокуси

Будьте креативні у створенні великоднього меню і переживайте Великдень спокійно. Якщо на тарілці вас чекають вареники, м’ясо та капуста, постарайтеся, щоб над усіма інгредієнтами була капуста, м’ясо було пісним і розрізали дві галушки навпіл. Ілюзія повної пластини буде ідеальною, і ви легко помістите до 2000 кДж.

  • Ви з нетерпінням чекаєте закусок? Замість калорійного бутерброда з волоським горіховим салатом та салямі ви можете пригостити десятками канапе з подібною енергетичною цінністю. Покладіть ароматизований сир з перцем, часником або хроном на колесо огірка, моркви, редьки або кольрабі.

  • Ви можете наповнити роздвоєні вкрутую яйця різними сумішами, до складу яких входять подрібнені овочі, сир, йогурт, сир або рибний спред.
  • Додайте білок до солодощів, наприклад до баранини або сиру. Білки сприяють підвищенню почуття ситості та зменшенню глікемічного індексу продуктів. Це запобіжить коливання рівня цукру в крові та некеровані солодкі смаки.
  • Ви також можете підготувати ескізи класичних делікатесів. Це дасть вам відчути, що ви насолоджувались традиційними стравами, уникаючи при цьому непотрібної великої кількості.