Я досить читав і писав про похмурість, що важко повірити поганим у привиді. Але я також став жертвою переконання: оскільки кава має сечогінну дію, я сам вважав, що багато кави зневоднює організм. Я пішов слідом; це теж неправда.

кава

Загалом, одна з рекомендацій щодо здоров’я щодо кави полягає в тому, що про неї слід дбати, оскільки вона є сечогінним засобом, тому, коли ви споживаєте більше води у формі сечі, ніж споживаєте з кавою. Здається, рада особливо діє в сильну спеку, особливо для людей похилого віку, які схильні до зневоднення і спрага яких все одно зменшується. У своєму дослідженні Моген та Гріффін порадили, що британській олімпійській команді, яка подорожувала до Сіднея, також рекомендували припинити пити каву, чай та колу, оскільки вони зневоднені. Існують також наукові та медичні посібники, які не мають жодного позначення джерела, для кави та кофеїну як діуретиків. На підставі наявних досліджень до 2003 року було зроблено висновок, що одна висока доза кави, що містить принаймні 250 мг кофеїну, була ефективною як діуретик, але менші дози не впливали на затримку води. Крім того, було встановлено, що регулярні споживачі кави вживають кофеїн, тому діуретичний ефект не виникає (Maughan and Griffin, 2003).

Такер і мці. (2015) 34 молоді чоловіки вивчали, як вони впливають на рідинний баланс, коли п'ють лише воду, воду і розсіл, воду та дієту або воду, бульйон і апельсиновий сік, але завжди з однаковою кількістю рідини. Вони вимірювали зміни у масі тіла, складі сечі та крові (рівні речовин, осмоляльність, сечова кислота, креатинін тощо) та ретельно контролювали інші джерела щоденного споживання рідини.

Було встановлено, що на стан хорошої гідратації, який би показник не спостерігався, не впливав тип рідини, що споживається дослідними суб’єктами. Також було встановлено, що 35 мл/кг маси тіла рідини на день виявилося достатнім для гарної гідратації. (Для людини вагою 70 кг це приблизно 2,5 літра рідини.

Вбивця і мці. (2015) обстежили 50 чоловіків, які до того часу регулярно вживали 3-6 кави на день. Учасники споживали 4х2 дл кави на день, що містить 4 мг/кг маси тіла кофеїну, або стільки ж води, і через три дні кавопиї пили воду, а ті, хто п'є воду, пили каву. Тож усі три дні пили воду або каву. Склад рідин у організмі, сечі та крові аналізували за допомогою складних методів. Під час дослідження учасникам не дозволялося займатися спортом, щоб потовиділення не впливало на результат. Згідно з результатами дослідження, як кава, так і вода забезпечували хорошу гідратацію, і учасники не змінювали кількість рідини в організмі від виключного споживання будь-якої рідини.

Гербер-Гаст іs mtsi. (2016) досліджували вплив споживання кави на екскреторну здатність нирок, що зазвичай визначається значеннями ШКФ або eGFR. У дослідженні протягом років спостерігали за 4700 суб’єктами, а значення ШКФ були навіть вищими, ніж показники старше 46 років (коли значення ШКФ можуть погіршуватися) серед тих, хто споживав 3-6 кави на день. Оскільки це не пов'язано з посиленою роботою нирок, ці дані підтверджують, що кава - це спеціально нирковий напій.

Ми можемо пити каву холодною, теплою, спортивною, навіть замість води - звичайно, не отримуйте кофеїну.