Опубліковано 11 жовтня 2016 р. У Звіти

починають

  • Хто не розпочав дієту і відмовляється через кілька тижнів? Тут два експерти підказують ключі до руху вперед.

Але скільки насправді вдається закінчити програму схуднення, яка може становити 5 і більше місяців? Фахівці кажуть, що насправді дуже мало хто досягає мети.

«Поширена думка свідчить, що обмеження калорій на певний час є вирішенням складної медичної проблеми, що призвело до нинішніх показників надмірної ваги та ожиріння, а також неповного та погано структурованого лікування. Наш досвід з 4000 відвідуваних пацієнтів, 20% з них мають реально відповідні зміни в харчуванні; інші 80% помилково лікувались дієтою, коли проблема була іншою », - пояснює доктор Клаудіо Карсуловіч з Інституту біомедичних наук Університету Чилі та керівник Програми ожиріння Інституту профілактики та лікування (www .clinicacmmc .cl)

З іншого боку, оскільки існує думка, що людина буде дотримуватися дієти протягом усього життя, ми знеохочуємось. "Ось чому добре, що ви даєте собі певні ліцензії в рамках цієї харчової програми. Якщо ідея полягає в тому, щоб схуднути, цей «дозвіл» повинен бути максимум 1 раз на тиждень в пунктуальну їжу. Наприклад, якщо в неділю існує ідея поїсти піцу на обід, це можна робити - раз на тиждень -, але якщо це робиться, тоді вам не доведеться їсти десерт чи інші продукти, тоді їжа відновлюється кожні 2-3 години ”, - говорить Каталіна Сільва, дієтолог та директор програми Vital Balance у Клініка Терре.

Скільки не вдається?

Карсуловіч пояснює, що Американське товариство з харчування, втрачаючи від 5% до 15% від початкової ваги за 6 місяців, є адекватним і розумним, тобто якщо пацієнт важить 80 кілограмів, втрата від 4 до 12 кілограмів - це вже добре.

"Для тих, хто переносить баріатричну хірургію, від 40 до 50% зазнають невдачі протягом 5 років залежно від типу операції. У той час як мультидисциплінарна програма досягає 25% за один рік », - говорить він.

Він додає, що з цієї причини вони активно працюють над наглядом, намагаючись зменшити цю кількість. "Наші показники відмов, що повідомляються за рік, становлять менше 15%", - говорить він.

Ключ для досягнення мети

Ми знаємо, що з плином місяців дотримуватися дієти стає важче. Тому фахівці дають наступні поради, щоб ми не розслабилися і не досягли мети.

  • Готуйте розважальні страви: дієти, як правило, пов’язані з салатом або сиром. Хоча це продукти, які можуть бути частиною раціону, найбільша проблема полягає в тому, що вони з часом непривабливі та нудні. Головне - готувати смачні, барвисті та корисні страви, такі як: домашнє куряче шапсуї, коржі, фаршировані кабачки та омлет серед іншого. Ви повинні бути творчими і не впадати в рутину.