Мій рахунок

папаїну

Ферментний комплекс - це композиція бромелаїну та папаїну, тобто два рослинні протеолітичні ферменти, які є харчовою добавкою.

Папаїн, що міститься в продукті, отримують із плодів дині папайї (carica papaya). Цей плід після дозрівання розм’якшується і змінює колір від зеленого до темно-оранжевого або темно-жовтого. Усередині плоду міститься велика кількість дрібних, круглих, їстівних насінин. Бромелайн походить із плодоніжки ананаса (ananas comosus). Стебло чубатого ананаса дуже вкорочене і виростає у висоту до 1,5 м. Зростає спірально розташованими, твердими і колючими листям. Ферментний комплекс був розроблений як доповнення до щоденного раціону.

Протеолітичні ферменти, включаючи бромелайн та папаїн, каталізують розщеплення пептидного зв’язку всередині або на кінці пептидного ланцюга. Це означає, що він розщеплює білки на амінокислоти.

Комплекс ферментів доповнює щоденний раціон бромелаїном та папаїном.

Доступно у нашого постачальника

РЕГУЛЬНЕ ВИКОРИСТАННЯ ЕНЗИМНИЙ КОМПЛЕКС збагачує щоденний раціон бромелаїном, одержуваним з чубатого стебла ананаса, який у дикій формі зустрічається в Бразилії, а також папаїном з екстракту плодів дині. В даний час підраховано, що найбільші площі чубатого ананаса розташовані на Філіппінах, Гаваях, в Китаї, Бразилії та Мексиці. З іншого боку, папайя карика вирощується в тропічних і субтропічних регіонах, особливо в країнах Південної та Центральної Америки та південних районах Північної Америки.