Склад грунту

Японська кухня вважається однією з найкорисніших корисних, не позбавлена ​​раціональності серед представників цієї країни така кількість тривалого смаження. Тим не менше, склад суші та булочок, а також їх харчова цінність цікаві багатьом, хто хоче схуднути, а також спортсменам, які працюють над покращенням своєї фігури.

Склад грунту та енергетична цінність

В даний час дуже популярними є суші, що містять як білки, жири, так і вуглеводи. Одним з основних продуктів, з яких складається грунт і рулети, є рис. Рис - це складний вуглевод, який насичує організм енергією не відразу, а поступово, на тривалий час. Завдяки цій крупі суші та булочки дуже поживні.

Білковим компонентом суші та ролів є риба. Риба засвоюється організмом набагато краще м’яса, тому спортсменам набагато корисніше нарощувати м’язи. Крім того, риба містить ряд активних речовин - жири, вітаміни, мікро- та макроелементи, особливо цінними є йод, кальцій, фосфор, цинк, ненасичені жирні кислоти. Звичайно, якщо вони хочуть схуднути, краще віддати перевагу суші з нежирними сортами.

Калорійність суші залежить головним чином від риби та деяких інших харчових інгредієнтів, таких як авокадо та морепродукти. Енергетична цінність грунту (один диск) становить:

  • з лососем - 28 ккал;
  • з тунцем - 15 ккал;
  • з вуграми - 56 ккал;
  • з червоною ікрою - 38 ккал;
  • з авокадо - 15 ккал;
  • з огірком - 11 ккал;
  • «Філадельфія» - 59 калорій;
  • «Каліфорнія» - 41 ккал.

При регулярному харчуванні дієтологи рекомендують не вживати більше 3-4 штук суші на день. Однак для великих шанувальників цього продукту існує дієта, яка дозволить вам скинути 3-4 кг на тиждень.

Дієта складається з суші: на сніданок можна з’їсти 8 штук, на обід - 6, на вечерю - 4. Суші найкраще вибирати низькокалорійні, загальний добовий раціон не повинен перевищувати 1500 ккал. Суші можна доповнювати салатами з овочів та зеленим чаєм.