Секрет здорового життя починається з дбати про те, що ми їмо і про спосіб у тому, що ми робимо. Здорова, збалансована дієта, яка адаптується до нашого ритму життя, необхідна для того, щоб почувати себе добре і насолоджуватися життям повноцінно.

Другий мозок

Не дивно, що кажуть, що люди мають два мізки. Перший добре відомий усім і знаходиться всередині нашого черепа, а як щодо другого? Для тих з вас, хто не здогадався, ви будете здивовані, дізнавшись це другий мозок нашого тіла - це кишечник.

Завдяки кишечнику ми в змозі поглинають всі поживні речовини які забезпечують нас різними продуктами харчування, а також належним чином утилізуємо надлишки продуктів. Це настільки вірно, що ми є тими, хто їсть, оскільки нам потрібно повітря, щоб жити. Чим кращий наш спосіб харчування, тим більша свіжість.

травленню

Секрет гарного травлення

Насолоджуватися a хороше здоров’я кишечника Важливо звертати увагу на те, що споживається, і, щоб кишечник був у хорошому стані, потрібно подбати про кожен процес нашого харчування. Якщо ми хочемо досягти хорошого засвоєння, перше, до чого нам слід прагнути, - це прекрасне травлення.

Коли ми з’їдаємо тарілку з їжею, починає це робити наш шлунок витягувати і відокремлювати поживні речовини того, що ми проковтнули; чим краще ми жуватимемо, тим легше буде. Після закінчення травлення вміст шлунку переходить в кишечник, і саме тут починається цикл асиміляції, щоб ваше тіло правильно живилося.

Без належного травлення засвоєння поживних речовин може бути поганим, а наше здоров’я може постраждати. Напевно вас не здивує, коли ви дізнаєтесь, що існують певні типи продукти, що заважають процесу травлення. Хто більше, а хто менше ніколи не страждав від печіння та важкого травлення після рясної їжі.

Мабуть, найбільш вражаючим є той факт, що поєднання різних груп продуктів харчування також впливає на спосіб травлення.

Чому добре дивитись на поєднання продуктів

Як ми вже обговорювали раніше, поєднання різних груп продуктів харчування значно покращує травлення та допомагає вашому кишечнику краще засвоювати всі поживні речовини. Але не тільки це, крім того, знадобиться нашій травній системі менше енергії для ковтання їжі і організм зможе призначити цей надлишок для відновлення клітин тіла або очищення організму.

Це енергозбереження Це також впливає на наш душевний стан та життєвий тонус. Після їжі ми відчуваємо себе легшими, у нас немає такої важкої сонливості, яку дають важкі травлення, отже, протягом дня ми будемо насолоджуватися більшою життєвою силою і бажанням робити щось.

Яка теорія поєднання їжі

Відповідно до цієї теорії кожна група продуктів харчування потребує інший час для перетравлення і він включає різні типи ферментів для нього, як у шлунку, так і в кишечнику, лужне середовище, яке потребує різних ферментів, ніж кисле середовище.

Вживаючи одночасно певні види їжі, наш організм вивільняє обидва типи ферментів, тому вони в кінцевому підсумку протидіють один одному і виробляють нейтральне середовище. Це середовище с Нейтральний рН гальмує і уповільнює процес травлення, так він може генерувати бродіння цукрів, що містяться в їжі, і гниття білків.

Як наслідок цього зниження швидкості травлення ми можемо закінчити страждає газом, запаленням та іншими розладами травлення. Коли в кишечнику відбувається процес бродіння, виділяється надлишок багатоалкогольних спиртів, що сприяє розмноженню бактерій і дріжджів, тоді як гниття білків залишає в організмі токсичні залишки.

Різні типи їжі

Білок

  • Бобові: квасоля, боби ліми, горох, нут, сочевиця або соя.
  • Горіхи та насіння: насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння льону, насіння кунжуту, волоські горіхи, фундук, мигдаль, кешью або фісташки.
  • Продукти тваринного походження: яйця, м’ясо, риба, сир.
  • Водорості.

Вуглеводи або крохмалі

  • Зернові: рис, пшоно, пшениця (макарони, хліб ...), овес, жито.
  • Псевдозернові; лобода, амарант, гречка.
  • Коріння і бульби: картопля, морква, батат, гарбуз, пастернак.

Овочі

  • Листова зелень: салат, мангольд, шпинат, капуста.
  • Інші овочі: селера, брокколі, баклажани, кабачки, огірок, болгарський перець.

Жири та олії

  • Жири: авокадо, оливки, кокос, масло і маргарин.
  • Рослинні олії: соняшникова, оливкова, насіння.

Фрукти

  • Солодкі фрукти: банани, інжир, виноград, заварне яблуко.
  • Підкислоти: яблука, груші, ягоди, вишня, манго.
  • Кислі: апельсин, лимон, ананас, полуниця.

Як поєднувати продукти

  • Тільки їжте по одній концентрованій їжі за раз, тобто ті, що ледве містять воду, такі як крохмаль та білки.
  • Не змішуйте крохмаль і білки. На жаль, це так, ми повинні забути, зокрема, про курку з картоплею, суші з тунця або лосося або хліб з індичкою. Роками ми не усвідомлювали, що білки потребують кислого середовища, щоб перетравлюватись, тоді як крохмалі роблять це в основному. З усього, що пояснено вище, ви можете зробити висновок, чому не бажано робити цю суміш.
  • овочі які не мають крохмалю, можна змішувати з будь-якою іншою їжею.
  • Їх також можна змішувати різні види крохмалю без негативного впливу.
  • Однак змішування різних видів білка це не добре через складність його амінокислот та енергію, необхідну організму для їх засвоєння.
  • жири Їх можна поєднувати з будь-якими видами їжі, але їх слід їсти в помірних кількостях.
  • фрукти слід їсти поодинці, оскільки він засвоюється дуже швидко, і, якщо його з’їсти на десерт, він може потрапити в пастку і виробляти газ.
  • рідини слід приймати поза їжею, щоб не розбавляти шлункові соки. Ми можемо випити за чверть години до обіду та через дві-три години після. Якщо нам потрібно пити рідину під час їжі, ми можемо спробувати маленькими ковтками гарячого чаю або комбучі, які допомагають травленню.

Тепер, коли ви знаєте теорію поєднання різних видів їжі, радимо перевірити це самі.

Запам’ятайте, ми те, що ми їмо і як ми його їмо. Таким чином, багато разів основою для отримання гарного здоров'я є зміна наших звичок, як пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.

Привіт, я Фабі, і мені подобається, що я можу навчитися дбати про своє травлення для здоров’я своїх органів, правда в тому, що все погане смачно і для цього ми впадаємо в спокусу.