Вступ: Дієта є важливою частиною лікування під час госпіталізації. Кодекс дієти, її склад та пристосування до вимог, як правило, не враховуються тими, хто відповідає за її призначення. Це особливо важливо для пацієнтів з харчовим ризиком.
Цілі: 1) Охарактеризуйте види дієти, призначені в лікарні. 2) Оцініть різницю між призначеною дієтою та енергетичними потребами (CR) та білком (PR). 3) Оцініть пристосування до вимог після призначення пероральних добавок.
Матеріали та методи: Описове дослідження 647 пацієнтів (госпіталізованих до лікарні Clínico Universitario de Valladolid, у яких просили поживну підтримку. Оцінювали тип дієти та середньодобовий вміст калорій та білка, а також енергію споживання та білка із призначеною пероральною харчовою добавкою (SON). Загальні витрати енергії оцінювали за допомогою рівняння Харріса-Бенедикта у пацієнтів з ІМТ 27 кг/м2. Різницю середніх значень оцінювали за допомогою критерію Стьюдента для парних зразків у випадку нормальних змінних (середнє значення (SD)) та тесту Вілкоксона для ненормальних змінних (медіана (AI)).
Результати: З 647 пацієнтів 58% були чоловіками та 42% жінками. Середній вік становив 77 (63-84) років. Була суттєва різниця між калорійністю дієти 1800 (1500-1800) ккал і потребою в калоріях 1526 (1350-1721) ккал (р
- Рекомендації щодо харчування для пацієнтів з рефлюксом - Дієтологи - Харчування в Оренсе
- Зв'язок між ожирінням вісцеральної зони, окружністю живота та резистентністю до інсуліну у хворих на
- 2.2.7. Нуклеїнові кислоти/2.2.8. Харчові потреби
- Взаємозв'язок між ожирінням, діабетом та госпіталізацією у пацієнтів із COVID-19
- Харчові потреби під час вагітності - дієта та харчування