З загальної точки зору більш розумно знати, що вживати ширший спектр корисних і корисних жирів в одній харчовій добавці краще, ніж обмежуватися добавкою, яка містить лише один такий тип жиру. І все ж доктор Джим Стоппані, гуру харчових добавок, виступає за самостійні омега-3 жирні кислоти. Як він додає, проблема полягає не в добавках, що містять омега 3-6-9 як такі, а в тому, як більшість із нас їх вживає.
Якщо існує добавка, яку можна порекомендувати всім без винятку, це риб’ячий жир, зокрема омега-3 жирні кислоти (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA). Омега-3 кислоти пропонують багато переваг для здоров’я, що доведено багатьма науковими дослідженнями, такими як профілактика серцево-судинних захворювань, діабету чи раку. Крім того, вони корисні для нарощування м’язової маси та розщеплення жирів.
Різниця між омега-3 та омега-6
Омега-6, а також омега-3 жирні кислоти є важливою складовою здорового харчування та мають ряд корисних ефектів на організм. Основна відмінність полягає в тому, що ми споживаємо в раціоні кислоти омега-6 набагато частіше природним шляхом, оскільки вони містяться, наприклад, у рослинних оліях, горіхах та деяких видах м’яса. Незважаючи на їх користь, якщо споживання омега-6 перевищує споживання омега-3 кислот у співвідношенні 4: 1, вони стають шкідливими для здоров'я.
Так само, омега-9 кислоти суттєво приносять користь нашому здоров’ю завдяки своїй протизапальній дії. Але на відміну від омега-3 та омега-6, не потрібно вживати їх у їжу, оскільки організм може їх створити сам. Крім того, вони легко доступні, наприклад, в оливковій олії.
Щоденний дохід
Тому доктор Стоппані радить не застосовувати добавки з омега-9 кислотами та зосереджуватись на споживанні омега-3, наприклад у риб’ячому жирі, та регулярно використовувати оливкову олію для приготування їжі або салатів. Це забезпечить правильне співвідношення омега-6 та омега-3 кислот, і одночасно ви отримаєте дозу омега-9 у свій організм. Він також рекомендує мінімальний щоденний прийом 6 г омега-3 кислот у формі риб’ячого жиру, розділений на два-три прийоми по 2-3 г на капсулу. Спробуйте приймати 1500 мг ДГК щодня. Співвідношення DHA та EPA в капсулах слід вказувати на кожній якісній харчовій добавці. Прийом 1500 мг DHA автоматично забезпечить вам достатню кількість ЕРА, яка містить більше риб’ячого жиру, ніж DHA.
Вибір найкращого
Найкращий вибір омега-жирних кислот можна знайти тут:
Автор статті - доктор спортивної кінантропології мгр. Матус Кобульніцький, доктор філософії. Посилання, використані в статтях автора, в основному беруться з баз даних наукових статей та підтверджених досліджень, таких як PubMed, Scopus, Web of Science.