Ревінь - овочева рослина, з якою багато хто не дуже знайомий. На вигляд, це щось подібне до червоного селери, за смаком воно більше схоже на те, що у зелених яблук. Його сезон з квітня по червень, і він улюблений для літніх ніг.

Він має багато переваг для здоров'я, таких як здатність сприяти зниженню ваги, поліпшенню травлення, запобіганню хворобі Альцгеймера, стимулюванню росту кісток, запобіганню пошкодженню нейронів, поліпшенню стану шкіри, оптимізації обміну речовин, поліпшенню кровообігу та захисту від різних серцево-судинних захворювань.

приготуйте

У Мексиці його легко знайти, і цей рецепт перевірений і справді смачний, тому спробуйте щось нове і подаруйте своїй родині інший десерт.

Інгредієнти:
- Основа стопи
- 3 1/2 склянки нарізаного ревеню
- 1 склянка цукрового піску
- 1 ст. Ложка соку лайма
- 2 яблука, очищені від шкірки і нарізані кубиками
- 1/2 ч. Ложки меленої кориці
- Сіль
- 1 склянка борошна (розділена)
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 6 ст. Л. Вершкового масла
- 1/3 склянки подрібнених волоських горіхів

Інструкції:
1. Розігрійте духовку до 220 ° C.
2. Змішайте ревінь, цукровий пісок, сік та яблука, струсіть у мисці руками, щоб поєднати.
3. Посипте корицю, 1/4 чайної ложки солі і 3 столові ложки борошна, перемішайте. Помістіть суміш на основу стопи.
4. В окрему миску додайте борошно, що залишилося, 1/8 чайної ложки солі та коричневий цукор. Нарізати масло змішувачем або двома ножами в борошняну суміш, поки суміш не стане схожою на грудочки порошку. Додати волоські горіхи. Посипте рівномірно масляну суміш над ревіневою сумішшю.
5. Випікайте 15 хвилин при 220ºC.
6. Зменште температуру духовки до 190 ° (пиріг не виймайте) і випікайте ще 30 хвилин або до золотистого кольору.
7. Подавати з ванільним морозивом.