В наш час їх можна знайти у всьому світі, але найбільший виробник має величезний лідер у Китаї. За ними слідують Сербія та Румунія, за ними йдуть Жиліна, Ірландія, США та Туреччина із порівнянними обсягами виробництва. Іспанія, Індія та Італія також можуть потрапити до першої десятки.

смак

Сто грам сливи складаються переважно з води, але менше 12 грамів - це вуглеводи, 0,7 грама білка та 0,2 грама жиру. Ми також знаходимо в них 1,5 грама клітковини. Вони містять лише 46 калорій, а холестерину відсутні.

Сливи та здоров’я

Крім сирої сливи, великою популярністю користується їх сушена форма. Таким чином, вони постачали енергію караванам ще п’ять років тому. Їх істотна відмінність у порівнянні зі свіжими полягає в тому, що вміст антиоксидантів та заліза у них трохи підвищений. Вони також набувають антибактеріальну дію, але через більший вміст щавлевої кислоти їх не слід їсти людям із захворюваннями нирок та залоз.

Стаття опублікована: 18.10.2013.